不知不觉中
便到了小长假的最后一天
貌似什么也没留下
其实,还可以趁着这余额不足的假期
给自己、给亲朋好友
亲手做一些健康又美味的美食
千菌方的菌物医学
不仅仅局限于临床疗法
还涵盖心理疗法、运动疗法、环境疗法等
饮食疗法也是其中很重要的一部分
近20年来
集合了菌物、医药、营养专家的智慧
在研发野生真菌配方的同时
也总结了一些真菌养生食方
▲ 银 耳
使用方法:莲子、银耳各10g,一同煮粥食用。
功 效:补脾止泻,养心安神,滋养补虚,益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热。
适用人群:适宜体质虚弱、心慌、失眠、多梦、遗精、脾肾亏虚等症者食用。
养生小贴士:银耳莲子粥
材料:莲子、银耳各10g,粳米100g
做法:粳米洗净,入锅煮粥,煮至半熟,加入莲子粉、银耳、待熟后加入冰糖即可。
▲ 牛 肝 菌
使用方法:决明子、牛肝菌,开水冲泡,还可煮粥、煎汤时添加食用。
功 效:清热明目、润肠通便,清泄肝热
养生小贴士:决明子海带汤
材料:决明子、牛肝菌各10g,海带20g
做法:决明子、牛肝菌用水煎煮,去渣取汁,然后用药汁与海带同煮,海带熟后即可。