中草药知识：金耳菌
发布时间：2017-12-13 11:33:33 来源：小可浏览：5088
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金耳菌
金耳味甘性微寒，
主治肺热亦平肝。
可以排毒并化痰。
——吴洋
营养分析
金耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分，主要功效有：
1. 提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长；
2. 调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量；
4. 促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。
适合人群
一般人都适合食用
食疗作用
金耳性味甘、温微寒，具化痰止咳、定喘、平肝阳的功效；可用于治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。
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健康百科•金耳
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金耳，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳。子实体散生或聚生，表面较平滑；渐渐长大至成熟初期，耳基部楔形，上部凹凸不平、扭曲、肥厚，形如脑状或不规则的裂瓣状、内部组织充实。成熟中期，部分裂瓣充实，部分组织松软；后期，组织呈纤维状，甚至变成空壳，子实体的颜色成鲜艳的橙色、金黄色、甚至橘红色；药用和美容的产品呈近白色。金耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、...
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