心肌梗死的食疗方法

    心肌梗死的食疗

    1、急性期心肌梗死

    心肌梗死疾病在发病后的3天内，一定要卧床休息，而且患者的一切活动(包括进食)都要有专人护理。心肌梗死患者在起病后的1～3天，一定要以流质饮食为主，可以予少量菜水、去油的肉汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉等。凡胀气、刺激的溶液不宜吃，如豆浆、牛奶、浓茶等。避免过热过冷，以免引起心律失常。食物中的钠、钾、镁，必须加以注意。心肌梗死患者必须要以低盐饮食，特别是合并有心力衰竭的患者。但是由于急性心肌梗死患者发作后，小便中常见钠的丢失，故若过分限制钠盐，也可诱发休克。因此，必须根据病情适当予以调整。

    2、缓解期心肌梗死

    对于心肌梗死患者在发病之后的4天至4周内，随着病情的好转，患者可以逐步改为半流食，但仍应少食而多餐。膳食宜清淡、富有营养且易消化。允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。所需要的食物也不能够过热、过冷，患者一定要经常保持胃肠通畅，从而预防大便过分用力。3-4周后，随着病人逐渐的恢复活动，心肌梗死患者的饮食也可以适当的放松，但是脂肪和胆固醇的摄人仍然需要得到控制。饱餐f尤其是进食多量脂肪)应当避免，因为它可以引起心肌梗死再次发作。但是，饮食也不应限制过分，以免造成营养不良和增加病人的精神负担。

    3、恢复期心肌梗死

    心肌梗发病4周后，随着病情稳定、其活动量的增加，一般每天热量可保持在1000千卡-1200千卡左右。足量的优质蛋白和维生素都有利于心肌梗死患者病损部位的修复，乳类蛋白、瘦肉、类、蔬菜、水果等均可食用，特别是绿叶蔬菜和水果等富含维生素c的食物，性质疏利通导，宜经常摄食。每天的饮食中还要含有一定量的粗纤维，从而保持大便通畅，以免排便费力。此外，恢复期后，应防止复发，其膳食原则还应包括维持理想体重，避免饱餐。戒烟、酒，如伴有高血压和慢性心力衰竭者应限钠。

    4、心肌梗死患者的饮食禁忌

    心肌梗死患者，应忌暴饮暴食和刺激性饮料。暴饮暴食会加重心肌耗氧，加重或诱发心肌梗死。特别是高脂饮食后，还易引起血脂增高，血液黏稠度增高，局部血流缓慢，血小板易于聚集凝血，从而诱发心肌梗死。另外，心肌梗死患者还应该注意少食易产生胀气的食物，例如豆类、土豆、葱、蒜及过甜食物等，忌辛辣刺激性食物，如浓茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等。