喝蜂蜜上火还是降火?蜂蜜可以降火吗?

　　喝蜂蜜上火还是降火?蜂蜜可以降火吗?

　　蜂蜜是天然滋补食品，也是高浓度的糖类食品。有人说蜂蜜可以去火，但是也有人说蜂蜜可以降火，那吃蜂蜜究竟会引起上火还是降火?

　　蜂蜜具有显著的降火作用，是不会轻易引起上火的，但是龙眼蜜、枣花蜜吃多了可能会引起上火、便秘。蜂蜜具有清热润燥、解毒止痛、补中益气的作用，在上火时喝一些蜂蜜水能够很好缓解上火带来的身体不适，使身体尽快得到恢复和改善。

　　一些人认为蜂蜜会上火，主要是因为蜂蜜是高浓度的糖类食品。糖吃多了会导致上火，是许多人都知道的生活常识。但是蜂蜜却有些不同，蜂蜜中的糖类是葡萄糖和果糖，并不是普通糖类食品中的蔗糖。蔗糖需要人体分解转化才能被吸收，吃多了人体负担过重，就会引起上火。而葡萄糖和果糖，是可以直接被人体吸收的营养物质，快速成为人体能量。不会对人体造成负担，反而对身体健康有利。

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　　上火之后极易发生便秘的情况，多发生在老人和小孩身上。蜂蜜具有清热润燥、润肠通便的作用，对上火引起的便秘状况能够明显改善。如果上火便秘，可以食用水白蜜，其改善效果比其他蜂蜜种类更加显著。

　　还有田野牧蜂要提醒大家，现在蜂蜜市场乱象丛生，造假掺假的蜂蜜有很多。假蜂蜜许多都是由糖浆勾兑的，吃多了反而会引起上火、便秘，对身体健康不利。所以最好购买具有权威质量检测认证的蜂蜜产品。