很多人觉得吃水煮西兰花是为了方便，因为不需要怎么操作，其实真正懂的人知道，这是为了保持它的营养成分不被流失。那么，水煮西兰花减肥吗？下面，大家跟着小美一起来了解一下吧。 西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。 水煮西兰花

大家都知道，节食减肥最容易反弹，而且坚持下来不容易，还不如通过食物减肥，只要搭配得当，效果是最安全有效的。那么，西兰花怎么做减肥呢？下面，小美就来教大家几招。 西兰花怎么做减肥呢？西兰花皮蛋汤 材料：西兰花、胡萝卜1根、皮蛋2个、姜蒜适量，浓汤宝一盒。 做法： 1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。 2、皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝。 3、烧热适量

凉拌西兰花这道菜，热量低，而且非常美味，比较适合减肥的朋友。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，足以看出它的营养价值。那么，凉拌西兰花减肥如何呢？我们一起来看看吧。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞

如果想要减肥，就不要吃高热量食物，油炸的东西最好不碰，汉堡之类的也少吃，多吃一些有营养的蔬菜和水果。那么，西兰花热量如何呢？下面，大家跟着小美一起来了解一下吧。 西兰花在我们饮食上面出现的概率还是很高的，因为很多人都是比较喜欢吃西兰花的。但是对于西兰花热量，了解的人并不多，这主要是因为，对于大多数喜欢吃西兰花的人来说，西兰花是蔬菜的一种，而通常吃蔬菜是不会考虑它的热量的，这是大多数人的一贯

一般来说，我们挑选蔬菜都是为了烹饪，有些蔬菜不仅做法很多，还可以生吃。比如：番茄、黄瓜、胡萝卜等等。那么，西兰花能生吃吗？下面，大家跟着小美一起来了解一下吧。 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或