蜂蜜颜色深浅哪种好？蜂蜜颜色浅好还是深好？

蜂蜜颜色深浅哪种好?蜂蜜颜色浅好还是深好?

随着生活水平的提高，人们越来越重视食品安全。蜂蜜不仅是一种天然的绿色食品，还含有丰富的营养物质，受到广大消费者的青睐。但是由于日常生活中见到的蜂蜜颜色不一，很多消费者就会考虑什么颜色的蜂蜜好，那么蜂蜜颜色深浅哪种好呢?

由于蜜源植物复杂多样，不同的蜜种颜色也是多种多样，一般是由水白色至深浅琥珀色。蜂蜜的颜色是受多方面的因素影响的，一般来说如果蜂蜜中的矿物质含量比较高，尤其是铁元素的含量高，就呈深颜色，像枣花蜜含有的矿物质比较多，颜色就呈深色。

此外蜂蜜的颜色还与蜂蜜中花粉的色泽和含量有关，花粉色泽深、含量多也是会在一定程度上加深蜂蜜的颜色的。但是以蜂蜜的颜色来判断蜂蜜的好坏是不准确的。因为不同的蜜种因为蜜源植物的不同，颜色也是各不相同的。同一蜜种之间作比较，以洋槐蜜为例，就是以水白色为最佳。

田野牧蜂的水白蜜也就是顶级的出口洋槐蜜，含有丰富的营养物质，有润肠通便、美容养颜的作用，也是特别适合冬天饮用的一个蜜种。冬天天气比较干燥，特别容易便秘，每天一杯水白蜜水可以很好的缓解便秘。

在都是天然成熟蜜的前提下，不同的蜜种作用和口感都有区别，大家在选购蜂蜜的时候最好根据作用和自身口味来选择，适合自己的才是最好的。