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宝宝吃什么补钙?春季这么给宝宝吃

发布时间:2018-02-05 17:43:30 来源:小可浏览:960

春天是给孩子补钙的好时节。研究发现,每年三至五月是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显高于其它季节,这个时期经常会听到孩子说腿痛,特别是晚上睡觉时痛,有时可痛醒,这就叫生长性骨痛。妈妈们可要警惕,这时候就该给宝宝补钙啦!


宝宝是否缺钙表现



1、烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒。

2、出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗,睡觉时候也出现盗汗的表现。

3、枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况。

4、比同龄孩子更晚出牙。

5、囟门闭合迟,肌无力。

6、神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后。

7、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎。

8、厌食、偏食也与缺钙有关,人体钙元素摄入不足,易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。

9、出现湿疹也与缺钙有关,常见于头顶、颜面、耳后,伴有哭闹不安,枕后及背部多流汗。

10、缺钙严重的甚至还可能引起鸡胸驼背、出现O形腿等等,这需要特别注意。




六类宝宝容易缺钙

宝宝如果是轻微缺钙,可以通过食补或补充维生素D、多晒太阳、运动来补充钙质,如果是缺钙比较严重,则需要根据医生的指示,额外补充钙质。那么,什么样的宝宝容易缺钙呢?


1、早产儿和出生体重较低(低于3公斤)的孩子。

2、孕期缺钙的妈妈所生的孩子。

3、哺乳期缺钙的妈妈所哺育的孩子。

4、少晒太阳的孩子。

5、生长发育太快的孩子。

6、吃奶少的孩子。





预防宝宝缺钙的方法



佝偻病所形成的骨骼变形,一旦形成就可能会留下后遗症,因此佝偻病重在预防,一定要避免孩子发生骨骼变形。1岁以内的婴儿是预防的重点对象,这个年龄段的宝宝要多晒太阳和进行户外活动,这是最经济、有效的方法。晒太阳是指人皮肤直接接受阳光的照射,每天照射的时间为0.5~1小时。冬天可以接受阳光照射的部位为脸、小手和小脚、屁股等。家长要根据具体情况自行把握照射的时间和方式。





含钙量丰富的食物


我国属于低钙国家,每天钙平均摄入量不足500毫克,远低于3—10岁儿童800毫克/日、10—12岁1000毫克/日、13—16岁1200毫克/日供给量标准。


国内婴幼儿缺钙占总数的50%以上,而学龄前儿童、少年缺钙比例更高。含钙丰富的食物是乳类,它所含的钙最容易被人体吸收,为了让不爱喝奶的孩子补充奶及制品,可用牛奶蒸鸡蛋羹,用牛奶蒸米饭,吃酸奶,用牛奶和面做点心等方法补充。鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多,这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。






宝宝春季补钙食谱



虾皮鸡蛋羹

蛋液要求:将蛋液打得起泡最好

虾皮要求:虾皮10g,用热水把虾皮烫一下,去一下咸味。还去除了一些泥土

和以前的蛋羹一样做法。这次加入一些温水,这样蛋羹比较鲜嫩。

优点:加入虾皮可以帮助宝宝补充钙元素。壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。


煎炸小黄鱼

材料:小黄鱼,香,生,食用油

制法:

1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切片,部分切末。

2.往锅内倒油,烧热,调中火,逐条下入小黄鱼,炸至金黄色即可捞出。

3.将小黄鱼装盘,撒上葱末、姜丝即可。

备注:因为小宝宝饮食最好清淡,因此可以少量的撒点盐,或者干脆不放盐。





食物烹饪要注意四要点




(一)喝牛奶有讲究

牛奶、奶粉、乳酪和豆类及豆制品中钙含量最为丰富,人体也容易吸收,是补钙的最佳食物来源,但要注意:

1、饮用牛奶若要加热,至70℃即可。加热时间长、温度过高不利于保存营养,另外,还会造成钙质沉淀,影响吸收。

2、早晨不要空腹喝牛奶,否则,牛奶蛋白质会代替碳水化合物而被消耗掉。

3、晚上喝牛奶较为适宜,因午夜时人体处于低血钙状态,晚上喝牛奶可以补充血钙不足。


(二)焯水,加醋,吃些含柠檬酸的水果

给孩子烹饪富含钙的食物如虾皮、骨头、牡蛎、海藻类、田螺、泥鳅、黑木耳、金针菜等时,应适当放点醋,有助钙质溶解,利于孩子身体的吸收与利用。烹饪时还应该注意的一个问题是植物中的草酸,会与钙质结合形成不溶性的钙盐,使钙无法吸收。膳食中的草酸是很容易溶于开水的,像菠菜、苋菜、茭白等,烹调前应该事先焯水,这样做可以除去80%左右的草酸。另外,常吃点含柠檬酸的水果,如柠檬、柑橘、梅子等,也有助于钙的吸收。


(三)给孩子多吃富含维生素D的食物,保证蛋白质摄入充裕

补钙宜配合富含维生素D的食物,如海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉。如果没有维生素D参与,孩子对膳食中钙的吸收还达不到10%。


(四)低油、少盐

脂肪食物,如较肥的畜禽肉、油炸食品等会抑制钙吸收。钠摄入量高,就会减少对钙的吸收,因此,给孩子补钙时应该控制食盐的摄入。




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