猴头菇粉的做法
发布时间：2016-07-15 16:10:40 来源：小可浏览：3053
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猴头菇是近年来市场中比较常见且畅销的保健品之一，猴头菇饼干也是市场中的“新贵”，那么是不是只有买现成的成品呢？我们自己可不可以动手制作呢？其实猴头菇粉的做法很简单，我们自己就可以在家制作。
猴头菇是一种木腐食用菌。一般生长在麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树的枯死部分。野生菌大多生长在深山密林中，在平原和丘陵地区很少见到。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材，它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口，有降低胆固醇和提高机体免疫力的食效。
猴头菇营养价值很高，现在很流行猴头菇饼干，据说养胃效果很好。既然要做猴头菇饼干，那猴头菇粉是必不可少的。那么怎么制作猴头菇粉呢？我们就一起来看看猴头菇粉的做法吧。
1.先用流动清水洗去猴头菇的灰尘，再用温水泡至蒂软。
2.泡好的猴头菇再用流动清水反复洗去它的苦涩味。记得每洗完一次都要挤干水份再洗下次哦。
4.烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了。
5.烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也是超营养的哦，做成饼干也是很好的。
制作好的猴头菇粉可以每日服用两次，每次5-10克，也可以与蜂蜜一起服用，效果更佳！但是记得饭前半小时用温水冲服。猴头菇粉具有养胃、助消化，调节血糖，提高肌体免疫力的功效，可延缓衰老。所以是一款绝佳的保健产品。
猴头菇粉的做法
猴头菇是一种木腐食用菌。一般生长在麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树的枯死部分。野生菌大多生长在深山密林中，在平原和丘陵地区很少见到。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材，它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口，有降低胆固醇和提高机体免疫力的食效。
猴头菇营养价值很高，现在很流行猴头菇饼干，据说养胃效果很好。既然要做猴头菇饼干，那猴头菇粉是必不可少的。那么怎么制作猴头菇粉呢？我们就一起来看看猴头菇粉的做法吧。
1.先用流动清水洗去猴头菇的灰尘，再用温水泡至蒂软。
2.泡好的猴头菇再用流动清水反复洗去它的苦涩味。记得每洗完一次都要挤干水份再洗下次哦。
4.烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了。
5.烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也是超营养的哦，做成饼干也是很好的。
制作好的猴头菇粉可以每日服用两次，每次5-10克，也可以与蜂蜜一起服用，效果更佳！但是记得饭前半小时用温水冲服。猴头菇粉具有养胃、助消化，调节血糖，提高肌体免疫力的功效，可延缓衰老。所以是一款绝佳的保健产品。
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健康百科•猴头菇
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猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“山珍猴头”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。猴头菇的营养成分很高，每百克含蛋白质26.3克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达17种，其中人体所需的占8种。每百克猴头含脂肪4.2克...
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