高考前一个月吃什么补脑效果更好?

生姜

含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，给大脑提供更多的养分和氧分。 

黄花菜

是健脑食品，适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)

桔子

典型的碱性食品，可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些，提神醒脑，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了会“上火”。(也可用猕猴桃或者草莓，当然是取其丰富的维生素c了)。 

洋葱

含有抗血小板凝集物质，改善大脑血液供给，对于消除生理和心理紧张大有好处。 

牛奶

除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸。

鱼类

除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸。

花生

卵磷脂和脑磷脂，若担心血粘稠度高，做菜时可以把花生衣去掉 。

核桃

典型的健脑食品，当零食或者做菜都可以 

芦笋

据说防癌，选其粗纤维，保持排泄畅通，防不防癌不要紧 

另外，大虾和三文鱼，这些是被公认为好的补脑提神食品，如果高考考生压力过大的话，可是尝试购买一些考前补脑的营养液来补充一下。掌握好高考前吃什么好，助你考出出色的高考成绩。 

小提示：

 医师建议，考生的食谱不用刻意更改，保证足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果，关键在于要营养均衡、清淡。同时，还可以少吃多餐，在早中晚三餐基础上增加课间餐和夜宵。夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物，不建议补充过甜、过油腻的食物。建议睡前喝些红枣、枸杞、小米粥或牛奶加馍片、苏打饼干、西红柿鸡蛋面等。 钱医生提醒，考生考前一般不需要吃保健品，如果非要吃，比如中草药类的，一定要咨询中医师，看看适不适合你的体质。