白萝卜这个大家都认识,不用赘述,但是关于白萝卜的药用价值大家了解多少?下面就白萝卜在中医方面的应用给大家聊一聊。食用部分就不多赘述了。
白萝卜一般药用三个部分: 一个叫莱菔子、一个叫地骷髅、鲜萝卜。莱菔子就是白萝卜子。地骷髅是什么呢?就是收了子的白萝卜老根。
一、莱菔子:
【性味与归经】 辛、甘,平。归肺、脾、胃经。
【功能与主治】 消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。
【用法与用量】 5~12g。
不宜与人参同服。
二、地骷髅:(别名:枯萝卜、老萝卜头等)
性味:甘、微辛,平 。(个人注:比鲜白萝卜辛味减弱、温性消失。) 归肺,肾二经
功效:宣肺化痰,消食,利水。
主治:治咳嗽多痰,食积气滞,脘腹痞闷胀痛,水肿喘满,噤口痢疾的功效。
对于饮食过饱引起食积气滞,脘腹痞闷胀痛疗效较好。
治疗“努伤”(慢性过度用力致胸胁不适、“办声咳嗽”)在辩证施治的基础上加地骷髅效果较好。
注意:凡体弱气虚之人忌食。服用人参、西洋参者忌食。常人也切忌多食久食.以免耗伤正气。
可惜没有拍到“地骷髅的照片”。比白萝卜干,水分减少,纤维增多,中间空洞疏松,老百姓叫“柴了”。没有白萝卜那种辛辣味了。
三、鲜白萝卜也有一定的药效。
性味:性甘平辛,归肺脾经。
功效:下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便。
主治:肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
现代药理研究:认为白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
抗癌防癌食品之一、还具有清肠排毒、健身防病作用,“冬吃萝卜、夏吃姜,不找医生开药方”的谚语,充分说明萝卜的保健功效。
个人认为白萝卜的通便、消腹胀、助消化作用很好。