雨天湿气重,试试这款五指毛桃土茯苓排骨煲鸡汤！
发布时间：2017-12-20 13:57:27 来源：小可浏览：5058
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五指毛桃土茯苓排骨煲鸡——中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困的功效，正适合最近的天气。
材料：
五指毛桃50克、土茯苓15克、排骨500克、鸡半只、蜜枣一个。
做法：
1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；
2. 排骨和鸡斩块，洗净，氽水捞起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
适用人群：一般人群。
功效：
五指毛桃，性味甘微温，可健脾补肺、行气解湿、舒筋活络；土茯苓有解毒、除湿、通利关节之功效；鸡肉温中益气、益五脏、补虚损，配合五指毛桃，香味浓郁。以上食材做成的养生汤，有健脾补肺、解毒利关节、祛湿补气的效果。
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健康百科•五指毛桃
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五指毛桃，为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋的功效，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃还可做酒，其色...
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