天然蜂王浆保质期?蜂王浆有没有保质期?
天然蜂王浆的保质期多久?蜂王浆能放多久,这是很多消费者关心的问题,今天田野牧蜂就跟大家好好说一下这个问题。
蜂王浆素有液体黄金之称,含有丰富的活性成分和营养物质。但是蜂王浆只有在新鲜状态和保存良好的条件下才能发挥其应有的滋补和调理身体的作用。一般来说在低温贮存的情况下存放两年是没有问题的。如果放在常温下贮存,1-2天就会影响蜂王浆的活性物质的,因此蜂王浆一定要冷冻保存。
还有就是大家一定要注意蜂王浆的贮存方法,蜂王浆对光照是特别敏感的,因为光照会促使蜂王浆中的醛基和酮基还原,会导致蜂王浆变质失去应有的价值。因此蜂王浆必须放在避光的地方贮存,另外盛放蜂王浆的容器最好是棕色或者黑色的,这样有一定的避光效果。
此外蜂王浆是一种呈酸性的弱碱性食物,它对金属器皿比较敏感,为避免它与金属产生反应导致变质,最好用玻璃瓶来贮存蜂王浆。
还有就是贮存蜂王浆的容器一定要密封良好,因为空气中含有大量的水分和微生物,一旦混入蜂王浆中也会加快蜂王浆的变质速度。因此大家在购买蜂王浆以后为保证其新鲜状态,一定要低温密封贮存。并且最好还是尽快食用,以免造成活性成分的流失。