6种秋季益气补血汤,喝出好气色 !

秋季是补血的好季节，气血不足的人在秋凉时节容易生病，此时不妨来试试秋季补血汤。下面小编推荐6种秋季补血汤的做法，常喝让你气血充足！

1、山药鸽子汤

材料：乳鸽1-2只，山药200克，生姜、枸杞、食盐适量。

做法：鸽子去毛、洗净，去内脏，放开水里飞水后捞出；生姜切片，枸杞洗净沥干待用；山药去皮，切成菱形块；取沙锅一只，倒入适量清水，放入鸽肉、开火烧开；加入山药块、姜块、枸杞改用小火炖至鸽肉6成烂；加食盐，炖至鸽肉熟烂即成。

功效：山药，又叫淮山，中医认为可益气、健脾、养胃，配上鸽子炖汤，更有补血益气的功效。

2、当归猪心汤

材料：当归15克、党参20克、猪心1个、生姜、葱、胡椒、食盐。

做法：当归、党参洗净，与清水一同煎半小时，隔渣取汁。猪心洗净，与生姜、葱、胡椒一同放入锅中，加入清水和当归党参汁，煮成汤后，加入食盐即可。

功效：补血益气，有助治疗改善气短、心悸、手脚乏力、贫血、神经衰弱等病症。

3、章鱼干玉竹鹧鸪汤

材料：章鱼干80克、玉竹20克、鹧鸪2只、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：章鱼、玉竹浸泡；鹧鸪宰洗净；猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：有健脾开胃、益气补血之功。

4、红枣鸡脚花生汤

材料：圆肉适量、红枣数粒、鸡脚数只、陈皮1小块、党参适量、枸杞适数。

做法：鸡脚斩去爪尖并飞水，在水中加姜片去腥，捞起洗干净，备用；红枣洗净并去核；陈皮泡软后去瓢；党参洗泡干净；大火滚后小火慢煲一小时。

功效：益气补血，适宜女性食用。

5、当归圆肉红枣炖猪瘦肉

材料：当归5克、圆肉15克、红枣3个（中药店有售）、猪瘦肉100克、生姜1片。

做法：中药稍浸泡，红枣去核；猪瘦肉洗净，切为小方块状。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方下盐。

功效：有补血养心安神的功效。汤中除了当归可补血外，圆肉可补脾养血，红枣味甘性温，能补中益气。

6、鲫鱼补血汤

材料：圆肉、淮山、枸杞各15克（中药店有售），红枣4个，鲫鱼1条，瘦肉50克，生姜4片。

做法：各物洗净，药材浸泡；红枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。

功效：滋补肝肾、益气养血、养阴柔筋。鲫鱼补血汤适宜阴血亏虚证。