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陈皮浸蜂蜜制作方法?干陈皮浸蜂蜜的做法?

发布时间:2019-06-17 16:35:20 来源:小可浏览:1402

  陈皮浸蜂蜜制作方法?干陈皮浸蜂蜜的做法?

  蜂蜜和陈皮都是天然的滋补食品,陈皮浸蜂蜜可以润肺,止咳化痰,健脾养胃,对于滋补身体有很好的效果。很多人也想尝试,但不知道怎么制作,那陈皮浸蜂蜜该怎样制作呢?

  制作前先要选择陈皮,陈皮是中药中常见的一种药材,一般存放三年左右才会有药效,但要注意并不是时间越长越好,时间太长会导致成分发生改变,最佳时间大概3到10年。然后是蜂蜜,市面上的蜂蜜琳琅满目,蜂蜜的品种也多种多样,都有不同的作用,如水白蜜,也就是顶级的洋槐蜜,有润肠通便,提高免疫力的作用,可以根据自己的口味进行选择蜂蜜,同时也要注意选择有权威质量检测认证的蜂蜜产品。

  陈皮浸蜂蜜制作方法简单好学,制作:1.处理陈皮,先将陈皮用干净的刷子刷干净2.简单杀菌,将陈皮隔水蒸3到5分钟3.将陈皮晾干(蜂蜜遇水很容易发酵)4.浸入蜂蜜中密封保存,即可完成。注意蜂蜜要用玻璃瓶或塑料瓶装,避免金属污染,放在干燥、通风、阴凉、无阳光直射的地方,陈皮和蜂蜜没有固定的比例,可以根据自己需求自行调整。

  制作完成,放置一段时间后就可食用了,但田野牧蜂提醒您,食用时要注意,蜂蜜不可用开水冲泡,会破坏营养成分,最好40度左右温水。



健康百科•蜂蜜

  • 蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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