麦卢卡蜂蜜为何那么贵？麦卢卡进口后身价翻几十倍为何仍受消费者追捧？！

喜欢蜂蜜的人都知道新西兰麦卢卡蜂蜜——价格昂贵的进口蜜，作为蜂蜜中的“宝马”，售价从几百元到几千元不等。

麦卢卡尤其受中国消费者追捧，有两个原因：

一、国内假蜂蜜太多，麦卢卡是国外进口名蜜，普遍认为是真蜜；

二、麦卢卡宣称养胃，治疗幽门螺旋杆菌。

但，真的是这样吗？

今天田野牧蜂就科普一下麦卢卡到底是什么？真的是独一无二的吗？

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掺假、召回、屡次被曝光

央视：5瓶中有4瓶是假的

麦卢卡是一种新西兰及澳大利亚南部独有的红茶树，蜜蜂采集红茶树花蜜所酿的蜂蜜被称为麦卢卡蜂蜜。

有研究表明，麦卢卡蜂蜜中有独特的抗菌活性，它也因此深受追捧。

“麦卢卡”是蜜种名，分为不同的品牌，新西兰有100家企业生产麦卢卡蜂蜜。

一条最近曝光的新闻显示，新西兰一家麦卢卡蜂蜜公司使用“人工化学物质”对蜂蜜进行掺假，遭到政府共64项指控，该公司的产品被销往全球各地，包括中国。

事实上，麦卢卡曾多次被新华社、央视等曝光掺假。

主要包括以下3点：

1、掺假 ：5瓶中就有4瓶是假的 

2014年以来，中国质检总局公布的不合格进口蜂蜜名单中，新西兰麦卢卡蜂蜜屡次被爆掺假。

国际上，据英国媒体此前报道，新西兰每年生产约1700吨麦卢卡蜂蜜，仅在英国每年销量就达到1800吨，全球销量达到10000吨，可见只有1/5的麦卢卡蜂蜜是正品。

2、添加化学合成物质

2016年，就有麦卢卡蜂蜜因违规使用化学物质被退货。在此次起诉中，该公司被指将常用于助晒油中的合成化学产品，加入蜂蜜中。

3、进口后价格暴增，身价翻几十倍

根据《新西兰先驱报》报道称，在新西兰，麦卢卡蜂蜜的散装蜂蜜价格区间为6-74新西兰元，即人民币29-352元/500g，当麦卢卡蜂蜜漂洋过海进入中国后，身价立马倍增，翻了几倍甚至几十倍。

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UMF+是包装的概念

营销出来的“国宝”级产品

市面上麦卢卡蜂蜜的价格，随着umf/mgo数值的增加而增加。

麦卢卡因子，又称UMF，它和MGO（麦卢卡蜂蜜主要成分甲基乙二醛的缩写）是新西兰长期以来并存的两套认证体系，相应数值是蜂蜜的不同分级。

事实上，在新西兰国内依然存在着标志不统一、多套标准并行的情况，这也直接导致了麦卢卡蜂蜜难辨真伪。

随着UMF+数值的增加，价格也成倍的增长。真的有这么神奇吗？

对此，央视早就曝光：所谓的“麦卢卡因子”其实就是一种商业附加值。

其实，麦卢卡蜂蜜所宣称的抗菌消炎等功能，所有的蜂蜜都有，这本来就是蜂蜜的特征。新西兰的麦卢卡蜂蜜是人为在概念上做了一定的区分，将它营销成“国宝”级产品。

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它并非独一无二

世界各地都有好蜂蜜，打开眼界，就知道不光有麦卢卡。

中东的枣花蜜、中国的槐花蜜、美国的紫花苜蓿蜂蜜、欧洲的蓝莓蜂蜜，都是非常有名的蜂蜜。

中国地域辽阔，生态丰富，不乏很多好的蜜源植物。

也有很多世界知名的单花蜜种：如槐花蜜、椴树蜜、枣花蜜、枇杷蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、薰衣草蜜、鸭掌木蜜等等；

而百花蜜则更是多达上百种。

麦卢卡就是一种单花蜜，和中国的槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜是一样的。

麦卢卡所宣称的抗菌能力，只要是蜂蜜，其实都有。

麦卢卡的蜜源植物是红茶树，槐花蜜是槐树，枣花蜜是枣树。这些蜂蜜因地域、蜜源植物的不同，味道、功效都有所侧重。

不仅麦卢卡蜂蜜有等级之分，槐花蜜就分七个品级，枣花蜜也有暖胃养胃的功能。

了解了这些，就不会迷恋于麦卢卡的神话，才能更理智的选购蜂蜜。

参考资料

[1].央视2套 《消费主张·冬季养生专题》 2017年12月4日

[2].《品蜜》 刘永智Jason LIi城邦（香港）出版集团有限公司

[3].《麦卢卡蜂蜜食用前或已丧失疗效》 新华网 1月4日

[4].《一瓶蜂蜜售价高达上百美元还一罐难求？麦卢卡火爆背后的行业乱象》凤凰网