蜂王浆不放冰箱可以吗?蜂王浆需要放冰箱吗?
我们都知道蜂王浆是一种具有良好保健功效的天然食品,但其娇贵的品质导致其市场占有率并不高,尤其是蜂王浆对于保存温度的苛刻要求,常温保存的王浆营养物质所剩无几,根本谈不上还有什么保健功效。
一般蜂王浆的保存温度要求起码在-2°C以下,这个温度下保存的蜂王浆一年时间质量变化甚微,但在-18°C以下的环境保存蜂王浆可保持数年而质量不发生变化。此外,蜂王浆的保存还要选择密闭的塑料桶以此来避免细菌的污染,塑料桶也是因为蜂王浆中的营养物质容易被金属材质污染才选用的。
当然,在食用蜂王浆时也应避免过热和酸碱的影响,蜂王浆中的酶类和高活性物质对于温度十分敏感,酸碱物质也会对其产生污染从而失去活性和滋补的功效。正确的食用优质鲜纯蜂王浆不仅益气补血滋养肠胃更能增强体魄提高免疫力,达到延年益寿的效果。
蜂王浆不放冰箱可以吗?看到这个问题小编也是哭笑不得,田野牧蜂为了保证送到用户手里的王浆新鲜不失活,甚至在高黎贡山和塔城这样偏远的地方都配备了低温取浆设备和全程的冷链运输,可以见得低温保存对于保证蜂王浆质量的重要性,不放冰箱当然不可以的,接下来就给大家讲讲其中具体的原因。
最后提醒大家,买回家的蜂王浆一定请放进冰箱中保存,在每次食用之后也要记得扭紧盖子以防空气和细菌的污染。