纯天然蜂蜜多少钱一斤?天然蜂蜜多少钱一斤?
蜂蜜作为一种男女老幼都十分喜爱的天然甜品,其食用历史最早可追溯至几千年前。但如今,市面上的蜂蜜产品种类繁多定价差异极大,什么样的价格才能买到真正的纯天然蜂蜜呢?
一、蜂蜜的种类
要说蜂蜜的种类,根据其蜜源植物划分少说也有一二十种,但其实也可以简单的将其划分为两类,在确定是真蜂蜜而非假蜂蜜的前提下,可以把蜂蜜归纳为成熟蜜和不成熟蜜。
成熟蜜就是自然成熟封盖的蜂蜜,这种蜜的水分含量极少,可以直接上市销售,可存放数年而不变质。不成熟蜜多是蜂农为了提高产量,不等蜂蜜成熟、被封盖就摇蜜,摇出的蜜像水一样稀,后再经厂商进行高温浓缩,这样的蜜不仅口味上大打折扣,营养物质也被严重破坏,不建议大家选购。
二、蜂蜜的价格
蜂蜜的价格往往受到很多因素的影响,其中一项较为重要的就是产地了,现在不乏一些商家为了提高利润选择在各地的蜂农手中收蜜,而抛弃掉自己的蜂场,这样生产出来的蜂蜜,从根源上就无法保证质量。而像田野牧蜂,在各地自建蜂场基地,既保证了蜂蜜产品的优质性又保证了蜂蜜出产的稳定性,这样的商家是值得作为选购参考的。
最后还要提醒大家,一分钱一分货是亘古不变的道理,质量好的东西价格就高,选购时也切不可以便宜为准绳,避免上当受骗。