枣花蜂蜜哪个牌子好?枣花蜂蜜什么牌子好?

枣花蜂蜜哪个牌子好?枣花蜂蜜什么牌子好?

品牌是一些人购买东西的标准，许多人在购买东子的时候都喜欢购买牌子的东西，但是现在蜂蜜市场鱼龙混杂，蜂蜜品牌繁杂不一，枣花蜜又是市场上常见的一个蜜种之一，那枣花蜜哪个牌子好?什么牌子的枣花蜜好?

中国是蜂蜜的生产大国，也有不少比较好的蜂蜜品牌，但是因为这些品牌蜂蜜的销量比较高，有些商贩为了增加经济效益，市场上出现了假的品牌蜜。枣花蜜毕竟是入口的食物，大家在挑选品牌的时候，不妨关注一下枣花蜜的质量。

影响蜂蜜质量的因素有很多，比如蜜源地、蜂群、蜂蜜是否成熟等。秦晋峡谷一带是我国面积最大的古枣树群落，也是品质最好的原始枣林之一，田野牧蜂的养蜂基地就设在这里，蜜蜂饮黄河水采集的枣花蜜波美度在43度左右，枣花香味浓郁，含有的活性物质比较丰富。

当然蜜蜂酿蜜并不是像我们想象的那么简单，一般来说酿造成成熟的封盖蜜需要5到7天的时间。但是有些蜂农为了增加产量和经济效益，会缩短摇蜜周期。有时候1-2天就摇蜜，将所摇的水蜜再经过高温加工成浓缩蜜，但是蜂蜜中所含有的营养物质也快被消耗殆尽了。

最后蜂群的选择也是很重要的，蜂群越强壮，调节蜂箱内温度的能力越强，并且所采的蜂蜜含有的活性物质也更丰富一点。因此大家在购买蜂蜜的时候不要只看品牌，要从多方面考虑，最好购买那些经过检测合格的成熟蜂蜜。