补血的食物有哪些?补血吃什么好?

如果缺血可能导致皮肤暗淡无光，而血气充足的人则颜色红润且有光泽，尤其现代女性要“上的了厅堂下得了厨房”压力不小于男性，贫血的人也越来越多，通过购买营养品补血的人，有没有想过从日常摄入的食物中，达到补血的目的？

补血的食物有很多，但是具体有哪些食物可以补血，可能有很多人不是很了解，从平时膳食中即健康又便宜，所以下面我们来看看适合补血的食物有：

【蛋白质含量丰富的补血食物】

血红蛋白的构成原料，蛋白质是必不可少的，所以需要补血的病人应多吃豆类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物，如黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品、蛋类、奶制品、鱼、虾、鱿鱼、章鱼、乌贼等。

【食用维生素含量丰富的水果和蔬菜】

水果或者蔬菜中也含有较丰富的铁或者维生素C含量比较丰富，维生素C能够促进铁的吸收和利用，应该多吃维生素C含量高的水果和蔬菜，此外绿叶蔬菜中含有叶酸，而红细胞的生长发育所必须的物质是b族维生素（维生素b12、叶酸）。

【铁含量丰富的食物】

俗话说补血先补铁，因为铁是造血的主要原料，贫血需要补血，应该多食用含铁丰富的食物如动物肝脏、肾脏、动物血、猪肉、牛肉、羊肉、海带、黑木耳、香菇、蛋黄、蚕豆、紫菜、芹菜、油菜、大枣、桂圆肉、桑葚、紫葡萄干等，其中含铁量最丰富的是黑木耳。

补血的同时还应注意合理膳食，营养搭配；我们需要了解从食物中获取的补血元素铁多为三价铁，而只有二价铁才容易被人体吸收，如果老年人胃酸缺乏，三价铁就不容易被转化，所以还需要我们吃适量的酸性食物，如酸菜、酸枣、西红柿等。促进三价铁的转化。

此外在怀孕中期或者后期，因为胎儿的生长发育快速对血液的需求大，导致孕妇容易贫血，但是孕妇补血应该更加谨慎，要注重营养搭配合理采用安全的补血方法，如果确定要补铁应该听从医嘱在医生的指导下补血，不能盲目补铁，补铁过量，容易导致铁中毒，营养自己及胎儿的健康，除了合理膳食以外还应该保持乐观的心情，适量锻炼。

孕早期由于呕吐严重的，应该多食偏碱性的蔬菜和水果，以防酸中毒。