龟苓膏的做法
发布时间:2016-07-15 15:09:45 来源:小可浏览:1491
龟苓膏是日常生活中常见的一种滋补身体的营养品,富含多种对人体有好处的物质,可以促进新陈代谢,提高免疫力等等,不论是老年人还是青少年,都是可以食用的。龟苓膏可以在家自己制作,那么龟苓膏的做法你们知道吗?
龟苓膏的做法
一:龟苓膏的做法之配方
材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘。
二:龟苓膏的做法之步骤
主料:龟苓膏粉25克;
辅料:桂花蜜三勺;
调料:椰奶或者炼乳3勺,雪梨50克;
1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。
2.将300毫升热开水慢慢倒入,不断搅拌均匀。
3.接着放入不锈钢锅中煮至粘稠状态,倒入有盖子的耐热容器,等待自然冷却。
4.放入冰箱,等待自然冷却后就能成型。用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。
5.将雪梨切丁放在龟苓膏上,倒入椰奶或炼乳。
6.最后均匀淋上糖桂花即可食用。
三:龟苓膏的做法之制作提示
1.龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味,可以加入雪梨,黄桃,芒果,椰奶,蜂蜜或炼乳中和苦味,增加丰富的口感;
2.龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸,并不断搅拌成粘稠状,自然冷却后即可成型;
3.龟苓膏属清凉解毒的食品,其中含有芦荟的成分,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚寒者,小孩也不宜常食;
4.质量佳的龟苓膏成品应该呈现浓稠的深褐色,但又能清晰看见其润泽及通透感,里面不含杂质。口味上来说应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
龟苓膏的作用广泛,不分男女,不论年龄,都是有很好的疗效的。而且龟苓膏的做法也很简单,既方便又实惠,对于日常生活中的长期保健,绝对是最佳选择之一,经济实惠,长期食用也没有经济压力。
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