千年健的功效,千年健龟肉汤的做法

千年健出自《本草纲目拾遗》，别名一包针、千颗针、千年见、丝棱线，气香，味辛、微苦。性辛，温。 小毒。归入肝；肾；胃经。具有祛风湿、舒筋活络、止痛、消肿等功效。能治风湿痹痛、肢节酸育、筋骨痿软、跌打损伤、胃痛、痈疽疮肿等。

本汤治症系因劳倦内伤，风湿之邪乘虚內侵，日久不去，损伤气阴，因而出现上症。治宜祛风逐痹，补气健骨。汤中千年健既能祛风除湿，又能强筋健骨。党参补气以健骨，玉竹养阴以强筋吗，两药相伍，阴阳相济，可增强千年健强筋健骨，玉竹养阴以强筋，两药相伍，阴阳相济，可增强千年健强筋健骨之效。千年健虽属苦（微苦）辛之品，但配伍甘甜之玉竹、党参。则成苦甘可口之味。

若千年健，可用桑枝代之。两者功效甚为相似，所不同者，桑枝的祛风通络之力较强，千年健则强筋健骨之力较强。

【主要材料】

龟500克，千年健30克，党参15克，玉竹30克

【详细做法】

1.将龟肉斩杀，洗净，斩件备用；

2.千年健、党参、玉竹洗净备用；

3.将全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至龟肉熟烂为度，调味即可，随量饮用。

【功效】

祛风逐痹，补气健骨。风湿性关节炎、风湿性心脏病、肥大性关节炎等属于风湿痹阻，气阴两虚者，症见下肢拘挛，麻木不仁，步履无力，或腰膝酸痛，筋骨萎弱，心悸气短，舌淡苔白，脉细而缓。

【温馨提示】

因本汤药性偏温，阴虚火旺（口苦咽干，舌红苔净，脉细而数）者，忌饮用。