蜂蜜怎么选好呢?如何挑选蜂蜜?
大多数人都是在超市中购买蜂蜜的,但是面对货架上琳琅满目的蜂蜜,着实不知道如何下手。今天田野牧蜂就跟大家说一下如何挑选蜂蜜。
有很多人在挑选蜂蜜的时候受到品牌效应,认为有知名度的牌子质量就一定好。其实不然,之前也有新闻报道过蜂蜜的老品牌、洋品牌出现的一些质量问题。因此大家在购买蜂蜜的时候不妨多放点注意力在蜂蜜自身的质量上。
都知道蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的,不含有除蜂蜜以外的其他物质。并且天然的成熟蜜本身就是天然的灭菌剂,是不需要添加任何防腐剂的。大家在挑选的时候可以看一下蜂蜜的配料表,如果含有其他物质,说明并不是纯正的蜂蜜。
其次可以看下价格,天然的成熟蜜有各种成本价的限制,因此价格不会太便宜,但是那些掺假劣质蜜成本价相对来说比较低,因此越便宜的蜂蜜掺假的可能性比较大,大家最好不要购买比同类蜂产品价格低很多的蜂蜜。
在超市中大家也会注意到一些带有蜜膏字样的蜂蜜的产品,这样的并不是纯正的蜂蜜,而是蜂蜜制品,是在蜂蜜或者糖浆中掺加麦芽糖等物质加工成的。
因此大家在挑选蜂蜜的时候要从多方面考虑,可以多听取蜜友的建议,吸取蜜友的经验教训。最好还是购买经过专业理化指标检测的优质蜂蜜,像田野牧蜂的蜂蜜都是波美度在42.5以上的高活性成熟蜜,含有的活性物质丰富,这样用心做蜂蜜的品牌值得大家信赖。