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怎样辨别洋槐蜜?如何辨别洋槐蜜真假?

发布时间:2019-06-17 16:35:20 来源:小可浏览:1356

  怎样辨别洋槐蜜?如何辨别洋槐蜜真假?

  洋槐蜜又称刺槐蜜,是蜂蜜市场比较常见的一个蜜种之一,受众多蜜友的喜爱。但是市场中洋槐蜜的种类多种多样,如何在子而写繁杂的样式中挑选出心仪的洋槐蜜呢?今天就跟小编一起来了解一下吧。

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  从颜色方面来说洋槐蜜的颜色由水白色至浅琥珀色,市场上常见的洋槐蜜是浅琥珀色的。而上好的洋槐蜜是呈水白色的,水白蜜就是顶级的出口洋槐蜜,颜色清浅似水,采自秦岭深处的优质槐花花蜜酿造而成,含有丰富的活性物质和维生素等营养成分,具有润肠通便、提高抵抗力的作用。

水白蜜28.jpg

  对于如何分辨洋槐蜜真假这个问题,网上流传了一些简单的方法,比如一杯水辨真假、蜂蜜滴在纸巾上辨真假、看蜂蜜的拉丝状态等。从看拉丝状态这个方法来说,鉴别方法就是真的蜂蜜拉丝不会断流,断后可以迅速回流,而掺假蜂蜜则会出现断流,断后不会迅速弹回。但是现在造假技术的进步,许多掺假蜂蜜已经可以达到混淆视听的地步,有很多经验不足的消费者无法通过这些简单的方法准确辨别蜂蜜的质量。

水白蜜23.jpg

  因此田野牧蜂建议大家在购买蜂蜜的时候,最好还是购买那些经过层层检测合格的优质蜂蜜。因为在高科技的手段下那些掺假蜂蜜无所遁形,用检测数据说话,可以让消费者更直观的了解蜂蜜的质量。



健康百科•蜂蜜

  • 蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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