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槐花蜜分辨真假:洋槐蜜怎么分辨真假?

发布时间:2019-06-17 16:35:20 来源:小可浏览:1181

  槐花蜜分辨真假:洋槐蜜怎么分辨真假?

  洋槐蜜是常见的一个蜜种之一,深受消费者的喜爱,但是蜂蜜品牌繁杂不一,消费者在选择的时候就比较头大,如何在众多蜂产品中选择心仪的那一款呢,今天就跟大家说一下怎么分辨洋槐蜜真假这个事。

槐花16.jpg

  上好的洋槐蜜颜色清浅似水,透明度很高,像一些掺假的蜂蜜颜色比较浑浊,暗淡没有光泽,并且纯正的洋槐蜜槐花香味明显,口感鲜洁,掺假的或者质量较次的蜂蜜则香味比较淡,有的还可以尝出香精味,吃起来比较腻。

水白蜜17.jpg

  此外大家在购买洋槐蜜的时候可以看一下瓶子后面的配料表,洋槐蜜是由蜜蜂采集槐花的花蜜酿造而成的,不含有除蜂蜜以外的其他物质,这也可以作为大家在选择蜂蜜时的一个小方法。

水白蜜10.jpg

  但是因为造假技术发展迅速,一些简单的方法不能完全辨别蜂蜜的真假,有一些掺假蜂蜜足以以假乱真了,有的消费者因为经验不足,不能准确的辨别蜂蜜的真假,最可靠的方法还是经过技术的检测,在高科技的的手段下才能让那些掺假蜂蜜无所遁形,用检测数据说话,可以更直观的让消费者了解蜂蜜的好坏。

  大家在购买蜂蜜的时候一定要购买天然的成熟蜜,像田野牧蜂这样经过层层质检合格的优质蜂蜜也是很好的选择,蜂蜜的质量有保证,大家才能吃的放心。



健康百科•蜂蜜

  • 蜂蜜,由蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制而成。根据蜜源的不同分为不同种的蜜,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。要注意的是天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人体吸收,一般人群均可食用蜂蜜,如果您肺燥咳嗽、干咳无痰,食用蜂蜜亦...

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