纯蜂蜜甜不甜:蜂蜜不甜是怎么回事啊?

　　纯蜂蜜甜不甜:蜂蜜不甜是怎么回事啊?

　　现在蜂蜜进入许多家庭的日常饮食中，随着人们对蜂蜜越来越喜爱，对蜂蜜的需求量也大增。因此就出现了许多假冒伪劣蜂蜜，有人说纯正的蜂蜜并不是很甜，只有掺了糖的假蜜才非常甜，但也有人不认可这种说法。那纯蜂蜜到底甜不甜?

　　纯蜂蜜在甜度上来说还是比较甜的。因为一般白糖的甜度标准是100，而纯蜂蜜的甜度则达到160，所以说蜂蜜比白糖还要甜一些。因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，蜂蜜可以说是一种高浓度的糖类食品，所以，纯蜂蜜很甜并不是说它一定就是假的。

　　“甜”是一个程度词，每个人的味觉感受不同，对甜度的感觉也不同。有人觉得蜂蜜不甜，可也有人觉得蜂蜜非常甜，这是有很大的个人主观感受原因的。所以，不能用个人感觉来评价蜂蜜。

　　另外，不同种类的蜂蜜，它们的味道、口感、甜度都不一样。有一些蜂蜜非常甜，甚至有些辣喉感，如枣花蜜。而有些蜂蜜甜度适中，适合很多人群的口味，如水白蜜。这是因为蜂蜜受到了不同蜜源植物的影响。

　　所以，不能用蜂蜜的甜度来判断蜂蜜的好坏。我们在购买蜂蜜时，蜂蜜的质量才是鉴别蜂蜜好坏的重要标准。现在许多蜂蜜产品真假难辨，所以为了自身的健康和食品安全，最好购买具有权威质量检测认证的蜂蜜产品。像田野牧蜂，为了蜂蜜安全，每一批蜂蜜都经过多达几十项的理化指标检测，具有权威质量检测认证，是安全放心的健康蜂蜜品牌。