浓缩蜜与分离蜜的区别?分离蜜和液态蜜区别?
浓缩蜜和分离蜜有哪些区别?很多消费者在挑选蜂蜜时往往会在浓缩蜜和自然成熟蜜之间犹豫不决,而分离蜜又是何方神圣?今天就给您讲讲。
其实浓缩蜜和分离蜜并不能组成类比关系,浓缩蜜也是需要先从巢脾上进行分离的,只能说浓缩蜜从属于分离蜜,现在市售的蜂蜜,在确保是真正的蜂蜜而非造假蜜的情况下,主要还有两个分支,就是浓缩蜜和自然成熟蜜。浓缩蜜指的是蜂农为了增加产量而缩短摇蜜的周期,有些甚至能一天一摇,摇出来的蜜的确是多了不少,但蜜液却像水一样稀,且含水量极高,营养物质含量极低。
这种蜜往往再被商家收走拿去高温浓缩,使含水量降低到不易变质,可以上市销售的水平,但往往营养物质和自然芳香也都在高温浓缩的过程中被分解破坏,更不要提还剩什么保健功效了。
而自然成熟蜜并不需要经过浓缩,本身的含水量就在20%以下,这种蜜往往再经过几次过滤,滤出过大的蜂胶和花粉就可以上市销售了,极大的保留了蜂蜜中的自然花香和各种营养物质,保健效果更是不言而喻。
像是田野牧蜂的枣花蜜就是完全自然成熟的,蜂场基地选址山陕交界的秦晋峡谷地区,千年的原始枣树林造就了极好的枣花蜜采集环境,此处所采的枣花蜜蜜液鲜亮,呈琥珀色,带有较重的枣花香气,还富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等多种营养物质,十分适合于益气补血,滋补肠胃和女性更年期的滋养调理。