用诚意填满你的胃,用美食俘虏你的心
冬天很多人都会手脚冰凉,这时候你需要一碗枸杞红枣乌鸡汤,让你的气血up up up!
食材准备:
主料:乌鸡半只
辅料:
红枣10颗 桂圆10颗
枸杞10颗 老姜3片
大葱葱白1段 料酒30ml 盐3g
制作方法:
1.红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟
2.乌鸡半只,切成小块,洗净放入碗中
3.碗中倒入沸水,将乌鸡烫5分钟,捞出洗净沥干备用
4.将烫好的乌鸡,浸泡好的红枣、桂圆,大葱葱白1段、老姜3片,放入电炖锅中,倒入料酒30ml、清水适量,慢炖约2~3小时
5.开盖加入盐3g,放入枸杞,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮5分钟
6.盛出装碗,益气补血的乌鸡汤就完成啦!
有了这款枸杞红枣乌鸡汤,你再也不用喝“枸杞啤酒”来养生啦!
这才是你冬日进补的必备神器哦!
赶紧做起来,让自己元气满满吧!