2015-08-31
2015-08-31
2015-08-31
你好!维E是脑功能卫士,保护神经细胞膜和脑组织免受破坏脑力的自由基的侵袭,延长寿命,减缓衰老。含量丰富的食物有坚果油、种籽油、豆油、大麦芽、谷物、坚果、鸡蛋及深色叶类蔬菜。维A也保护大脑神经细胞免受自由基侵害。含量丰富的食物有动物肝脏、鱼油、胡萝卜、菠菜、散叶甘蓝、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等,以及所有的黄色或橙色蔬菜。维生素严重缺乏者可服药补充,但应遵医嘱,不可过量。5?矿物质一定矿物质也是活跃大脑的必要元素。钠、锌、镁、钾、铁、钙、硒、铜可以防止记忆退化和神经系统的衰老,增强系统对自由基的抵抗力。许多水果、蔬菜都含有丰富的矿物质。缺铁会减少注意、延迟理解力和推理能力的发展,损害学习和记忆,使学习成绩下降;缺钠会减少大脑信息接收量;锌能增强记忆力和智力,防止老年痴呆,缺锌可使人昏昏欲睡,萎靡不振,儿童发育停滞;缺钾会厌食、恶心、呕吐、迷睡;钙可以活跃神经介质,提高记忆效率,缺钙会引起神经错乱、失眠、痉挛;缺镁,人体卵磷脂的合成会受到抑制,引起疲惫、记忆力减退。
2015-09-12
益智健脑,建议吃以下四种食物:
1、鱼肉。学生健脑,鱼肉是很好的食物。鱼肉中的脂肪对神经系统具备保护作用,有助于健脑。提高记忆力和学习能力。
2、鸡蛋。学生健脑可以每天早上吃一个鸡蛋。蛋黄中富含的卵磷脂、钙、磷、铁和多种维生素,对于学生健脑有很大的帮助。
3、核桃和芝麻。核桃和芝麻营养非常丰富,尤其是不饱和脂肪酸含量很高。常吃可为大脑提供充足的不饱和脂肪酸,以排除血管中的铅等有害物质,提高脑功能,增强脑细胞活力,是排铅健脑的好食品。
4、维生素——多吃富含维生素c的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。