健脑

 人的智力水平，虽与遗传因素有关，但在出生后，饮食营养状况就上升为智力高低的主要因素。现代营养研究证明，通过调节食物可以改善脑的结构或功能。我国古代医药学家们也积累了不少有关补脑、增智、强记的食物知识。下面介绍几种常见的益智健脑食物。     鱼类    各种鱼都对我们的大脑功能有促进作用。生活在水中的鱼和贝类，含有较多的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能够参与制造脑细胞，而且蛋白质、维生素、微量元素的含量也很高，可以促进智力的活动。    值得一提的是，鱼鳞中所含的健脑成分往往高于鱼肉

“脑”是一个特殊器官，它既是身体的一部分，更是与精神、思维密不可分的重要器官，为此，养脑、护脑、健脑也早就引起了人们的关注，综合起来有八种方法可以健脑、养脑。 一、食物健脑法 人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。 现代医学研究发现，含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能，延缓大脑衰老，此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。 另外，脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细

益智健脑食物，例如海产品、干果、奶类、蛋类、蔬菜及水果等，这些食物富含蛋白质、维生素以及微量元素，可以补充大脑在生长发育过程中所需的营养，具体如下： 1、海产品：特别是深海鱼类，在鱼肉中所含有的营养物质较为丰富，除了含有大量的氨基酸之外，还含有优质蛋白质以及钙，能够有效促进大脑发育，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。淡水鱼的鱼肉可以补充不饱和脂肪酸，对于保护血管和脑细胞有好处，如鲈鱼、鲢鱼等。贝类食物可以提高记忆力，如生蚝、牡蛎等； 2、干果：包括核桃、花生等，特别是核桃中的脂肪是不饱和脂肪酸，其中的DHA对脑细胞的形成和生长起着重要作用，还含有镁、锌以及各种维生素，例如维生

菠菜 菠菜具有极强的抗氧化能力，有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者，对年长者特别有益。美国波士顿人类老年营养研究中心的科学家最近给8名老年妇女饮用了菠菜的提取液，结果发现，该液具有“强力抗氧化活性效果”，可使她们机体的抗氧化能力提高20%，这相当于摄取1250毫克的维生素C。 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病1。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最

一、食物健脑法 人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。 现代医学研究发现，含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能，延缓大脑衰老，此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。 另外，脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞，导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡，为此，健脑防衰老的第一要素，必须下决心戒除烟酒! 二、节欲健脑法 传统养生学讲究“天人相应”，要求人的生活方式和习惯随季节而变化，提倡适度节制性欲，

  宝宝吃什么能够健脑       健脑辅食之胡萝卜鸡蛋羹   妈妈们所需要准备的食材有：胡萝卜，鸡蛋。   制作方法如下：   首先，先将鸡蛋打入碗里，打散，搅拌均匀。接着将胡萝卜清洗干净，去皮后切成碎末。倒入到打好的鸡蛋液里面，再加入少许的水搅拌。   蒸锅中倒入适量的水，然后将调好的鸡蛋液放入到蒸锅里面整成蛋羹之后就可以吃了。   营养功效：蛋黄里面含有非常丰富的卵磷脂，宝宝适量使用，能有

儿童益智健脑多吃这些食物 1、深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。 2、鱼类 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。 研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径

  12种公认的健脑食物   1.菠菜：富含蛋白质、无机盐、维生素凰和维生素岛，是促进脑细胞代谢活动的重要物质。   2.牛奶：含优质蛋白质，大脑所需的氨基酸牛奶中几乎都有，富含钙，且易被吸收。   3.杏仁：是天然食品，可助睡眠，提高学习效率。   4.蛋黄：能提高大脑的工作效率。   5.蘑菇：对高血压、动脉硬化有明显疗效，有消除疲劳、神、防止贫血和癌症等功效。提神、稳定精   6.鱼：所含各种氨基酸的比例与人体需要量相接近，沙丁

  老人补肾健脑的药膳   1.杜仲腰花肴   药材是养生食物的优选，而众所周知猪很多器官都有不少益于人体的营养。而以杜仲和猪腰为原料料理的食材对人体有补肾健脑的功效。首先是取适量的杜仲（具体的用量可到药铺向药师咨询）。首先先用白糖、盐、酒对已经洗干净、并且切成腰花的猪腰进行腌制。而后将杜仲煎取汁水和腰花相拌；接着烧热锅，再将以上材料混合炒熟，根据个人的口味加入调味料即可。每隔两天吃一次，持之有效。   2.枸杞粥   枸杞有补血活血的功效是众所周知的，例如贫血等症状人们会习惯

  儿童健脑食物排行榜   全麦食品   全麦食品里面含有很多种维生素和孩子身体所需要的营养成分。在很多的西方的国家里，全麦面粉被称为特别好的主食原料，我们可以把粗粮和面粉混合制作成面包给孩子吃，这样很有营养既能健胃还能健脑。   猕猴桃   猕猴桃被我们叫做营养的金矿，它含有特别丰富的维生素，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪等。能够起到清热降火、润燥通便的作用，同时猕猴桃还有提神健脑的作用。   菠菜   菠菜可以提供维生素a和叶酸，而且没有

  老人健脑食谱推荐   山楂首乌熟地炖猪脑   材料：山楂30克，首乌20克，熟地30克，猪脑两具。   制作：将猪脑剔去血筋、洗净，加入以上三味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后，加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食1～2次，可经常服用。   田七党参黄芪炖鸡汤   材料：党参30克（或西洋参10克），黄芪30克，三七10克，酸枣仁20克，1～1。5公斤重的鸡一只。   制作：鸡宰杀后，去毛洗净，剔去内脏

  老人健忘多吃8种食物   究竟哪些食物可以健脑呢？老人延缓记忆力衰老，最好多吃些核桃、南瓜、海带等食物。   核桃   核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物，常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形，核桃的核仁形状不但长得像人脑，其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。老人适合每日吃2～3个核桃，长期坚持如此可起到补充大脑营养，提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化，不能过食核桃，出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。   南瓜   南瓜富含β-胡

科技越来越发达，生活条件也在提高， 然而人们所面临的健康问题却越来越多， 身多人被失眠健忘，头晕目眩等问题所困扰！ 下面小编就给大家安利一款有利于治疗健忘失眠，头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，神经衰弱的好药——（荣昌）健脑补肾丸。 烟台荣昌制药股份有限公司成立于1993年3月18日，荣昌制药位于烟台经济技术开发区荣昌路1号，自成立以来，公司始终致力于中药现代化的开发与应用。 健脑补肾丸 健脑补肾丸有治疗健忘失眠，头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，肾亏遗精，神经衰弱和性功能障碍等症的功效。

中医说，脑为“髓之海”，肾是“主骨生髓”的。用脑过度会导致“髓海”空虚，肾就要“加班”来生髓，自然就被累虚了。因此，中医的“肾”是一个整体概念，不仅包括生殖功能，还包括和思维有关的神经功能。肾精足，自然精力充沛，神思敏捷，记忆力增强。同时，肾主骨，保持肾精充盈对青少年的骨骼发育也具有重要的作用。 什么时候需要吃健脑补肾丸？ ①春季——失眠高发季节  ②夏季——气温炎热，其他普通补益类产品容易上火。  ③秋冬季节——光照减少，老年人易发骨质疏松。  ④温度降低，老年人易怕冷，夜晚起夜频繁。  ⑤40岁之后——人的身体和

健脑补肾丸 百问百答 健脑补肾丸 健脑补肾丸，中成药名。为补益剂，具有健脑补肾，益气健脾，安神定志之功效。主治脾肾两虚所致的健忘，失眠，头晕目眩，耳鸣，心悸，腰膝酸软，遗精；神经衰弱和性功能障碍见上述证候者。 组  成 红参，鹿茸，狗鞭，肉桂，金牛草，炒牛蒡子，金樱子，杜仲炭，川牛膝，金银花，连翘，蝉蜕，山药，制远志，炒酸枣仁，砂仁，当归，龙骨（煅），煅牡蛎，茯苓，炒白术，桂枝，甘草，豆蔻，酒白芍 功  效 健脑补肾，益气健脾，安神定志 主  治 脾肾两虚所致的健忘，失眠，头晕目眩，耳鸣，心悸，腰