前面我们说到莴笋和蜂蜜、乳酪还有细辛等不能一起吃,因为两种食物相克,吃了可能会造成很严重的后果。可是并没有说虾和莴笋相克,那么虾和莴笋能一起吃吗?下面我们就跟着小可商城的小可一起来了解一下吧!
虾和莴笋能一起吃吗?虾能和莴笋同吃,二者互不相克。但是如果是莴笋叶子的话尽量不要一起吃,因为叶子里维C多,茎的话没关系的。这是因为“虾+维生素C”会导致中毒。
原料:莴笋、虾子,油、盐、酱油、白糖、葱、姜末、淀粉、味精。
将莴笋去根、去叶、去皮,切成0.3厘米厚,2.7厘米长、1厘米宽的片,用水焯,捞出。
坐勺,加少量油烧热,放入虾子炸一下,用葱、姜炝锅,放入莴笋翻炒,再放入糖、酱油、盐,添汤少许,找好口,点味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出勺装盘即可。
以上就是小可对于“虾和莴笋能一起吃吗”这个问题的详细解答,通过了解虾和莴笋是可以一起吃的,但是虾不能和莴笋叶子一起吃,因为莴笋叶子里维C多,“虾+维生素C”会导致中毒。虾子烧莴笋脆嫩鲜香,是一道很不错的美食噢!