乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的干燥近成熟果实，夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑或经烟火熏制而成。

乌梅也叫酸梅，大家在平时应该都会吃一些酸梅吧，最有名的应该就是酸梅汤了，在很多的地方都有卖酸梅汤的，特别是到了夏天，能够喝上一口凉凉的酸梅汤是不是感觉很过瘾呢，乌梅的营养价值还高，能够很好的保护我们的肝脏，肝病的患者可以多吃一些乌

乌梅性温，味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化，那么乌梅陈皮茶能减肥吗，下面跟着小编一起来看一下。

快到炎热的夏天了，肯定很多人都喜欢吃乌梅，它们酸甜可口。乌梅效用多多，其独特的酸味能帮助打开胃口，是夏天饮食不可缺少的食材。那么乌梅治慢性咽炎有效吗？

每个女孩子都想要苗条的身材，有些身材不好的女孩子就会想尽办法让自己变得纤瘦，漂亮，市面上的减肥产品五花八门，究竟哪些又是有效的呢，现在就跟小编一起来了解一下酵素乌梅，那么酵素乌梅减肥效果怎么样呢？

乌梅，相信很多人都不知道是什么，不过乌梅所做出来的乌梅干应该很多人都吃过，口感很酸，也比较受年轻人的喜爱，那么吃乌梅有什么好处呢?

中药为中国传统中医的药物，许多植物都能入药，就连我们平常当做小吃的乌梅都能入药，那么中药乌梅的功效与作用是什么呢，下面就跟着小编一起来了解一下吧。

乌梅是梅子的一种，众所周知的是，乌梅可以直接食用；还有就是像市场上包装的那样，大家可以吃乌梅干；还有就是大家可以冲食乌梅的粉剂，当作饮料喝等等，这些都是乌梅的吃法，也是很多人都知道的关于乌梅的吃法，其实我们不知道的乌梅吃法还有很多

乌梅对于大家来说是不熟悉的，一般情况之下很少有人是见过新鲜的乌梅的，看得最多的也就是乌梅干了，其实味道还是不错的，这点吃过的人都应该是知道的。乌梅口味是偏酸的，大家就会认为乌梅是酸性的，那么乌梅到底是酸性还是碱性的呢?

许多女生比较喜欢吃梅子，市面上也有很多种梅子，比如说乌梅，话梅，杨梅等，都是爱不释手的，但是大家都没有想过这些梅子的区别，那么我们今天就一起来了解一下，乌梅和西梅的区别。

我们平时吃的梅子都是用新鲜的水果制成的，吃的梅子都是用乌梅，西梅或者话梅制成的，那么今天就让小编给大家介绍一下乌梅和话梅的区别吧。