雪莲果富含多种对人体有益的矿物质,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。平时适当的吃点雪莲果对身体是百利而无一害的,但是雪莲果可以生吃吗?
雪莲果可以生吃吗
雪莲果可以生吃吗?雪莲果是可以洗净削皮生吃的,也可以炖鸡或排骨煲汤。最简单的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
从土里把雪莲果采出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。
雪莲果可以生吃吗?可以的,同时雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
雪莲果可以生吃吗?当然是可以的。不但能生吃还可以做菜呢。雪莲果的食用方法还有很多,大家可以根据自己的喜好来选择。雪莲果不管是生吃还是做菜都是极好的。