肾炎能吃葵花籽吗?
葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。全国各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的种子,晒干。吃的时候除去果壳。性能:味甘,性平。现代用以降低血脂,又能驱虫。
葵花籽含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油,特别是亚油酸部分,能抑制大鼠实验性血栓形成。用途:用于高血脂症,动脉硬化,高血压病;蛲虫病。此外,民间尚有用来治疗血痢的。
肾炎能吃葵花籽吗?
葵花籽对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等也有一定的疗效。采用低温榨油先进技术,将葵花籽加工成蛋白粉,可供食用。这种蛋白粉色泽白、口感好、营养高、易吸收。用这种蛋白粉可制成滋养面包、人造肉、香肠、罐头等保健食品。
肾炎患者很怕蛋白质摄入过多,也就是说碳水化合物,维生素,蛋白质这三大类营养中蛋白质对肾炎病情有很大影响。肾炎要非常注意饮食。