海狗油和鱼油的区别
1、物种不同,海狗与人类同是哺乳动物,其多碳不饱和脂肪酸的比例结构相似;而鱼类是低级的冷血动物。
2、成分不同,海狗油含有3A,即DPA(抗血管硬化素,仅含在母乳中,清理血管功效为EPA的10倍)、DHA(脑黄金)、EPA(血管清道夫),而鱼油仅含有DHA、EPA两种。
DPA在鱼油中的含量很少,海狗油中的DPA含量平均高过鱼油10倍。而且只有当EPA转变为DPA后,多碳不饱和脂肪酸才发生作用。且海狗油含有角鲨烯(属天然抗氧化剂,有防癌抗癌、改善皮肤、促进新陈代谢等作用),鱼油不含有角鲨烯。
4、海狗油和鱼油的区别在于吸收效果不同,海狗油分子结构与人相同,可被小肠直接吸收,鱼油成分须经肝脏代谢后吸收。海狗除了其本身体内可制造多碳不饱和脂肪酸外,由于吃鱼为生,经过体内新陈代谢后,便把鱼类含有的多碳不饱和脂肪酸转化成比例结构相似于人体中的多碳不饱和脂肪酸储藏在体内。因此海狗油较鱼油更容易被人体吸收。
6、加工工艺不同,海狗油采用低温压榨工艺,无任何人工添加,鱼本身没有油,鱼油的加工则需要反复浓缩提炼,并要添加抗氧化剂。
海狗油和鱼油的区别小彤就为大家介绍到这里了,通过文章的阅读,大家对以上海狗油和鱼油的6种区别应该很清楚了吧,相对于鱼油来说,海狗油的各种效果相对较好,也因此更受大家的欢迎。