中国蜂业近代史专家赵国英于2006年曾致电北京百花公司董事长杨寒冰，他在信中说：通过查阅大量的历史文献资料。百花蜂产品公司在1956年公私合营时并入北京市土产公司蜜蜡经营部的几家私营蜜店，其中永丰蜜店的历史最早，在1933年六月出版的《华北养蜂月刊》第五卷第一期中发现了该店“在北平开设已有百余年”的文字根据，按照中国的老字号随低不随高计算百花蜂产品应采用永丰店龄为百花的创建时间，以此计算的话百花已有180年左右的历史。

百花1919年创建的提法是根据1993年出版的《中国蜂业简史》李林园店定的（百花的前身之一）。2006年6月15日杨寒冰给赵国英先生回信：感谢他的热情帮助，经与其他领导协商，1919年已宣传出去不便更改，以避百花随意自编历史之嫌。2008年赵老先生又一次提出这个问题，他说：既然历史脉络已搞清为何不公开更正，这不单纯是企业本身的问题，这关系到我国蜂业近代史的问题，前者《中国农业百科全书·养蜂卷》误载我已去信更正，如今你们又将错误大张旗鼓的宣扬。老先生措辞激烈，十分气愤，老先生在信中说：希望你们尽快更正，让世人了解我国也有百多年蜂业老字号。

由于百花公司领导担心百花的历史一下由90多年改为170多年，怕引起消费者的误解，所以没有贸然提出变更。赵老先生一怒之下，将此事反映到国家商务部，国家商务部责成北京市商务委调查此事。

2013年1月17日百花蜂业多名高层领导专程拜访中国蜂业近代史专家赵国英老先生，了解了许多过去不知道的情况。百花蜂业公司为此专门召开了领导班子会议，决定按照赵老先生提供的线索，进一步查阅史料，严格论证，并进一步寻访“永丰”范剑秋的后人或知情者，以确定“永丰”的建店日期，同时也可以追溯到百花创建的历史。

作为一个学术严谨的蜂业史学者，百花的历史可以将中国蜂业的近代历史推进100多年，他如何不怒？老先生追根到底的学术作风让人敬重，他的孜孜不倦，追根溯源才发现了百花这段鲜为人知的历史，同时也为中国近代蜂业史画出了厚重的一笔。

2011年3月30日下午,百花召开了有限公司2011年股东年会，会议审议通过了有限公司第三届董事会、监事会工作报告、年度财务决算报告、利润分配预案和公司整体变更、设立北京百花蜂产品蜂业科技发展股份公司的议案等相关文件。

随后召开了有限公司改制创立大会，出席会议的28位发起人签署了《发起人协议》。北京百花蜂产品科技发展有限公司改制为北京百花蜂业科技发展股份公司。会议审议通过了《关于设立北京百花蜂业科技发展股份公司的议案》、《关于北京百花蜂业科技发展股份公司筹办情况的报告》和《北京百花蜂业科技发展股份公司章程（草案）》等决议。胡晓勇、武华军、孔德声、郭立军和刘永旺当选股份公司第一届董事会董事，牛俊英、陈宝利和周立娟当选股份公司第一届监事会监事。

创立大会结束后分别召开了股份公司第一届董事会和监事会，胡晓勇当选股份公司第一届董事会董事长，牛俊英当选第一届监事会主席，郭立军担任股份公司总经理，王俊启和曹振虎担任股份公司副总经理。

公司经营经历了原料经营、产品经营、品牌经营三个阶段。经营范围从最初的蜂蜜、蜂蜡原料，扩展到自主开发蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、日化、蜂产品制品等六大类140多个产品，其中蜂蜜类类产品销往了全国23个省市。

由于我公司经营的蜂产品原料来自农村，主要来自山区，而我们的产品销往城市、社区，居民是我们的主要销售对象，所以我们所从事的生产经营活动，“一头连着农民，一头连着居民”。为此公司根据企业优势和国家有关行业政策，确定了“两个发展”的发展战略：即大力发展蜂产品专卖店，构建全国的蜂产品专卖网络，扩大蜂产品销售，帮助解决下岗职工再就业；大力发展养蜂基地建设，帮助蜂农解决卖产品难的问题，帮助农民增收，为新农村建设做出贡献。

当前专卖店已遍布全国20多个省市地区，开店数量达500多家，为社会解决就业岗位1000多个。公司坚持为农服务的方针，在京郊领办为养蜂专业合作社探索出了“龙头企业+养蜂合作社+农户+标准化生产”的发展模式。为推进北京郊区的养蜂业发展作出了较大的贡献，得到了政府有关部门的肯定和表彰。

百花公司经过近几年不断发展，现已成为全国蜂产品行业龙头企业。“百花牌”品牌在公司多年的培育下，拥有较高的知名度和美誉度。连续4届被评为“北京市著名商标”；连续4届被评为“北京名牌产品”；2006年12月被国家商务部评为“中华老字号”；2006年和2007年连续二届被中国连锁经营协会评为中国零售业十大优秀特许品牌；2008年4月百花又荣获“中国驰名商标”；2008年成为奥运会、残奥会餐饮原料供应商，获得奥组委颁发的荣誉证书。

百花公司作为中国蜂产品协会副会长单位及蜂蜜专业委员会的主任单位，一直致力于维护我国蜂产品市场有序经营的工作。先后参与制定了《蜂蜜》、《蜂王浆》、《蜂胶》、《蜂花粉》的国家标准的制定工作，在全国蜂产品行业中享有很高的声誉和地位。公司董事长杨寒冰连续12年担任中国蜂产品协会副会长和中国蜂协蜂蜜专业委员会主任。

质量是企业生存和发展的基础。公司一直将产品质量作为重点工作，在各个环节制定控制措施和指标。培养员工的质量意识，采用先进的检测仪器和手段，确保产品质量。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证和有机食品认证。蜂蜜、蜂王浆、蜂胶三类产品通过了国家医药管理局的严格审批，获得了保健品批号，并于2007年通过了蜂产品QS市场准入认证。实现了产品质量的可追溯性和质量工作的持续改进，赢得了商家和消费者的信赖。

创新是企业发展的动力，产品创新是保持公司持续发展的重要条件。1983年公司创办了国内第一家蜂产品研究机构——北京市蜂产品研究所。汇集了蜂产品、食品营养、食品工艺和食品机械等方面的高级人材，从事蜂产品的基础研究、产品研发、生产工艺制定和生产设备改进，在国内始终处于科技创新的领先地位。

公司发展有“两个坚持”：一是坚持品牌发展战略，百花人以“面对世界，百花代表中国；面对中国，百花代表行业，把百花铸造成中国知名品牌”作为自己为之奋斗的目标，立足北京，胸怀全国，放眼世界，在同质化产品中打造品牌影响力，追求卓越；二是坚持专业化经营，唐代文学家韩愈在《师说》中有句名言：“闻道有先后，术业有专攻”。要把一个行业干好，做到家，吃透，有特色才有魅力。因为只有做专，才能做精；只有做精，才能做好。

百花人把“做大自然的天使，为人类健康尽力”作为企业的使命，促进人类健康，为人类造福；将“勤俭为根，诚信为本”的核心价值观作为企业的持家之宝，兴企之本，立事之需；“团结的集体，严明的纪律，勤奋地劳动，无私地奉献”是百花公司的企业精神。

★1990亚运会蜂产品独家供应商

★2008北京奥运会蜂产品独家供应商

★2013百花牌蜂蜜供应全国两会餐饮

★中华老字号

★中国驰名商标

★非物质文化遗产

★北京名牌产品

★北京著名商标

★中国商业名牌企业

★中国十大优秀特许品牌

★全国蜂产品行业龙头企业

★中国蜂产品最具影响力十大品牌

★中国蜂产品消费者满意十佳品牌

★北京国企十大名牌

★通过ISO9001国际质量管理体系认证

★通过ISO22000国际食品标准认证

★通过HACCP食品安全体系认证