花胶其实就是鱼鳔的另一种叫法，对于老百姓来说，这个花胶就是一种比较滋补的食品。很多人都是直接用花胶来熬汤的，非常滋补，今天小编就要为大家介绍一款汤鲜味美的花胶汤——花胶猪骨汤，我们就一起来学习一下花胶猪骨汤的做法吧。 花胶猪骨汤，汤香浓可口，具有健脾壮骨，养颜美容的功效！有时候喜欢用花胶炖汤，有时候则喜欢用来煲汤，两者出来的效果很不一样，炖的汤清鲜香，煲的则有火候，蛋白质的析出使汤变成

花胶，很多人应该都听说过这个词吧，花胶是什么东西呢？说实话，小编也很想知道，接下来我们就一起看看花胶到底是什么吧。 花胶是什么东西？花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。 现存的花胶有百多种，每种花胶都是来自不同种类

男人女人都需要补气血，养精神，今天小编就为大家分享一款滋补靓汤——花胶红枣炖鸡，这款汤具有滋容颜，补气血的功效。接下来我们一起来学习一下花胶红枣炖鸡的做法吧。 花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称，花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。 花胶红枣炖鸡的做法一： 材料：光鸡一只，花胶四个，红枣一把，姜适量，盐适量，料酒适量。 做法： 1、将光鸡处理干

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，花胶和燕窝一样在烹煮前都是需要泡发的，花胶怎么泡发呢？花胶怎么泡发才没有腥味呢？就让博学多才的小编来教大家吧。 花胶怎么泡发？泡花胶的方法一： 1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。 2、一般需要隔夜，如果花胶较厚，浸泡至24小时。中途可换水2-3次。 3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶。 4、滴几滴料酒，焯10分钟捞起

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶的营养成分非常高，那么，有多少人了解花胶的功效与作用呢？下面就和小编一起来看看吧。 花胶的功效与作用如下： 花胶的功效一：用花胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。 花胶的功效二：花胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“