花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，花胶和燕窝一样在烹煮前都是需要泡发的，花胶怎么泡发呢？花胶怎么泡发才没有腥味呢？就让博学多才的小编来教大家吧。 花胶怎么泡发？泡花胶的方法一： 1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。 2、一般需要隔夜，如果花胶较厚，浸泡至24小时。中途可换水2-3次。 3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶。 4、滴几滴料酒，焯10分钟捞起

鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷都有很好的辅助功效。花胶煲鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。接下来我们就一起来学学花胶煲鸡汤的做法吧。 花胶煲鸡汤的做法之一： 食材：主料500g，土鸡100g，花胶，配料250g，排骨，适量盐。 1、土鸡宰杀好，洗净； 2、锅内加水，土鸡放入； 3、煮熟鸡，捞起，汤水待用； 4、花胶洗净；

随着生活水平的提高，人们渐渐对花胶熟悉起来，花胶的做法也多种多样起来，花胶怎么做好吃呢？花胶汤的做法大全告诉你答案。 花胶汤的做法大全——花胶养颜汤 材料：花胶，香菇，螺，干贝，桂圆，食盐，葱，姜，陈皮。 1、冬菇，干贝，陈皮隔夜用水泡发，冬菇去蒂洗净，陈皮刮干净瓤，螺头隔夜泡发，第二天用姜葱出水，瘦肉切成块，飞水备用。 2、取一汤锅，锅中加水同时放入陈皮，大火烧开，放入其它

如何炖花胶？自从花胶被人们熟知以后，花胶的做法也越来越多了，花胶可以用来煲汤，做甜品，今天小编就教大家炖花胶的做法吧。 如何炖花胶——花胶炖子鸡的做法： 功效：气血双补。 主料：童子鸡1000克 辅料：鱼肚50克，猪肉(瘦)150克。 调料：姜5克，料酒10克，青葱10克。 做法： 1.买嫩子鸡剥洗干净； 2.瘦肉洗净血用； 3.花胶（鱼肚）洗净，用温水浸软； 4

花胶属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。花胶也是入菜的经典食料。花胶的做法很多，但是花胶怎么做好吃呢？怎么做才不会有腥味又美味呢？下面吃货小编为大家介绍几种好吃又简单的花胶的做法。 花胶怎么做好吃——花胶玉竹炖乳鸽 主料：花胶，乳鸽，淮山，蜜枣，枸杞，玉竹，党参，生姜。 做法： 1、花胶泡发后，烧开姜葱水关火，把花胶放下去浸泡至水凉；乳鸽洗净，淖水；鸡脚洗净，淖水；淮山，