冰糖炖雪梨

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冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。 梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨是含水量较高的水果,可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。 风热咳嗽一般痰比较多,会出现口干,上火,大便干燥,主要治疗是针对于清肺化痰,梨是含水量较高的水果,可以补充水分、滋润咽喉,因此能缓解因为干燥引发的嗓子不舒服、咳嗽等症状。 小贴士:梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

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