胆固醇高怎么办

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胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。胆固醇高怎么办?治疗胆固醇高还要从根源着手。由于血液中的胆固醇主要70%是肝脏合成的,30%来源于食物,因此,可以调整饮食习惯,多吃一些清淡低脂肪、低胆固醇的食物:鱼、青菜、豆制品等来降低胆固醇。饮食上如何降低胆固醇呢?少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,多吃蔬菜水果和菌藻类食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。

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