蜂蜜的功效

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我国是一个具有悠久养蜂历史的国家,也是世界养蜂最早国家之一。在3000多年前已有养蜂业,并且利用蜜蜂生产蜂产品造福人类,汉代问世的《神农本草经》已将蜂蜜列为药中上品。此后历代医经和本草书籍中对蜂蜜都有记载。明代医学家李明珍在《本草纲目》中论述道:“蜂蜜,其入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”高度概括了蜂蜜的功能。由此可见,我国古代医药学家对蜂蜜的功能作用有了较全面的了解,也说明蜂蜜是人类传统而古老的天然食品和医疗药品。在世界上凡是有着悠久文化历史的民族和国家,在将蜂蜜用于医疗 滋补方面也有久远的历史,而且都有应用蜂蜜促进人体健康的记载。如古埃及的象形文字和古印 度文字,都对蜂蜜可以滋补强壮身体作了描述。现今蜂蜜已成为世界各族人民的营养食品和药品。蜂蜜已经载入许多国家的药典中。

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