广东粤微食用菌技术有限公司是由广东省微生物研究所及其科研人员控股的国家高新技术企业，与研究所食用菌研究室——食用菌研究发展中心同期成立，并实行一体化管理。1998年成立以来一直致力于食（药）用菌的功效研究、活性成分提取、功能新产品开发和优新菌种选育及现代栽培技术推广。

广东省微生物研究所开展食用菌研发已有40多年历史，在国内首先分离了多种主产食用菌的商业菌种并成功地进行了人工栽培，为我国的食用菌发展奠定了基础。首创了香菇段木栽培法和选育了我国第一批段木香菇纯菌种；研制出国内最早的草菇菌种；首先成功开发了灵芝、毛木耳、短裙竹荪等栽培技术并在全国大范围推广生产。依托研究所丰富的食用菌开发经验，粤微公司充分利用其技术平台和资源优势，走出一条产学研一体化路子。目前，公司拥有一支高素质、年轻富有激情的食用菌研发、生产及营销团队。现有员工110多人，中高级技术人员20余人，大专以上学历职工占总人数的70%以上。广东省微生物研究所所长，博士生导师吴清平研究员为粤微公司董事长;Burton. Yang资深研究员为粤微公司技术总顾问。