黄瓜 味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，拥有着显着的清热解毒功能、生津止渴成效。现代医学以为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，黄瓜同时还 有丙醇二酸、柔软的细纤、葫芦素维等成分，是可贵的排毒养颜食物。黄瓜拥有的黄瓜酸，能促进人类身体的新陈代谢功效，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高6倍，能美白肌肤，坚持肌肤弹性。黄