“药食同源”,食以色香味而立,
药以四气五味而定。”
此处说药,当为中药。
专家说,中药作膳用,能防癌治癌
今天,由中医专家给大家推荐一款养生粥——
苡仁慈菇粥薏苡仁、山慈菇各30克,半枝莲60克,白糖适量。将山慈菇、半枝莲布包,与苡仁同加清水适量煮至粥成,去药包,白糖调味服食。适用于肿瘤病人邪毒炽盛而正气不虚者。
此物味甘、淡,性微寒,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
此处提醒:
一定要是山慈菇,山慈菇,山慈菇(说三遍不会忘)
可不是我们平时食用的水产植物茨菇!
(专家说话就是这个调)
薏苡仁、山慈菇、半枝莲均为中药中抗肿瘤之要药。
薏苡仁味甘淡,性凉,归脾、胃、肺经,具健脾渗湿、清热排脓等效;山慈菇味甘、微辛,性凉,归肝、脾经,有清热解毒,化痰散结之功;半枝莲味辛、苦,性寒,归肺、肝、肾经,具清热解毒,化瘀利尿等效。薏苡仁其味甘淡,作为日常食用也不失为一个良好辅食。
而山慈菇、半枝莲药味辛、苦,且山慈菇有小毒,久作食用难以接受。因其均为寒凉之品,故正气虚者不适。病家大可不必拘泥于此药粥制法。
看到没有,并不是每个人都适用哦
身体虚的人还是温补比较好!
可每日用薏苡仁煮粥,而山慈菇、半枝莲可按常规煎煮中药方法同煎成汤药服用,去白糖调味。
十天为一疗程,按情况可间断服用。