维生素e含量高的食物都有哪些 四种维e高含量食物的食用方法推荐
发布时间:2017-01-10 10:23:28 来源:小可浏览:3105
维生素e和维生素c对身体的好处大家都知道,尤其是维生素e,是女性很好的美容产品,那么维生素e含量高的食物都有哪些呢?下面小编给大家介绍四种维e含量高的食物以及它的食用方法吧。
维生素e含量高食物
一:杏仁
杏仁不仅含丰富的维生素E,还含丰富的B族维生素、钾、锌、镁和铁。一盎司(约23粒)的杏仁含7毫克维生素E,超过了你每天所需量的一半。
维生素e含量高食物杏仁的食用方法:
1、杏仁白糖粥
原料:杏仁lOg,粳米100g,白糖30g。制作:将杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹(注意杏仁必须按规定量配制,不要多放),将粳米淘洗干净,放人铝锅内,加入杏仁及清水500g左右同煮,待米开花,粥汁浓稠时,即可取去杏仁,以白糖调味,待稍凉后即可食用。功效:益气养血,润肠通便。适于妇女产后津亏便秘者。
2、山药杏仁粥
原料:山药100g,粟米100g,杏仁20g,酥油适量。制作:山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令熟,去皮尖,切为末,共煮粥食。功效:补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。
二:西兰花
西兰花含有多种营养素,包括维生素A、K、C,以及钙、抗氧化剂,而且热量低。西兰花也是维生素E的良好来源,四瓣西兰花约含1g维生素E。
维生素e含量高食物西兰花的食用方法:
1、将西兰花剥去皮,只留下花和茎,将剥好的西兰花掰成小块,洗干净。
2、将蒜剥好,洗干净,碾成蒜泥,洗好的西兰花放入开始里五六分钟,热漂一下,捞出。
3、将西兰花放入菜盘里,蒜泥倒入,放入少量的盐,味精,食用油,搅拌均匀即可享受大餐了
菠菜,可谓“超级食物”,含丰富的维生素、矿物质和纤维素,并且热量低。一碗烹饪好的菠菜约含4g维生素E。
维生素e含量高食物菠菜的食用方法:
材料:菠菜,蒜,生抽,麻油
1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎,煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘,放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
四:西红柿
西红柿含丰富的维生素C、维生素A、纤维素和钾,并且热量低。一碗切碎的番茄酱含1g维生素E。番茄酱和番茄汤也含丰富的维生素E。
维生素e含量高食物西红柿的食用方法:
1、糖拌西红柿
熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC。
2、西红柿炖豆腐
原料:西红柿两三个(可以多加),豆腐一块,油盐稍许。
(1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火候不可太大,约7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状
(2)豆腐切条,下西红柿原汤中,添适量水,加盐,加火炖开,改中小火慢炖,约30分钟左右,收汤既可。
关键操作:西红柿炒汤火候;豆腐放入西红柿汤后,先要注意加水不要太多,适量,其次要注意多次去翻搅,避免豆腐沾锅。
维生素e含量高的食物都有哪些?除了文中小编给大家介绍的四种食物以外,谷类及其制品如挂面、馒头、粳米、糯米、小米;干豆类及其制品如黄豆、黑豆、绿豆、赤小豆、素鸡、腐竹;菌藻类如黑木耳、金针菇、银耳、海带等,这些食物也都含有丰富的维生素e。
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