健康肠胃,了解哪些食物能护胃养胃?
发布时间:2016-07-26 16:23:40 来源:小可浏览:2197
随着不断增加的生活工作压力,白领一族的饮食也变得不规则和不均衡,因此缓慢的胃病症状也越来越频频的呈现。得了胃病该如何养胃?接下来,小可小编给我们引荐几款美味的养胃食谱,好好养护你的胃吧!
红枣——养胃补脾
红枣适合常常食用,如果脾胃衰弱、腹泻、厌倦无力的人食用更好。我国的草药书本「本经」中记载到,红枣味甘、性温、养血安神、归脾胃经,有平缓药性、补中益气的功用;现代药理学发现,红枣富含丰厚的养分成份,比如脂肪、有机酸、蛋白质、醣类、维生素C、微量钙、维生素A、多种氨基酸等。
南瓜——排毒护胃
《本草纲目》载:“南瓜味甘,性温,入胃、脾经”,能消炎灭菌、补中益气、止痛。其中含有的果胶非常丰厚,可“吸附”细菌和有毒物质,包含重金属、铅等,起到排毒效果。还有,果胶可维护胃部,使其免受影响,削减溃疡。将南瓜用来煮粥或汤,可以滋养肠胃。
胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平,有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。丰厚的胡萝卜素在人体内可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素是一种脂溶性食物,最适合和肉一同炖,味道也更好。攻略:使用中药强健脾胃,建议服用人参来健脾、配合参苓白术、四君子、香砂养胃。
菠菜——补血利便
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可推进胃和胰腺排泄,增胃口,助消化;菠菜中的丰厚纤维素还能协助肠道活动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,阻碍钙质吸收,应避免与紫菜、豆腐、等含有高钙的食物一起吃,或在烹煮前轻汆,除掉草酸。
茴香豆——养胃暖胃
茴香豆呈青黄色,表皮起皱,豆肉软而不烂,五香浓郁,咀嚼起来真是满口生津,咸而透鲜,回味微甘。茴香豆能够入肚暖胃。胃寒简单导致胃痛,坚持胃一向处于温热状况,是维护胃的最佳方法。在零食的挑选上,也应该挑选一些养胃、暖胃的食物。
莲藕——滋阴养胃
民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。秋季恰是鲜藕应市之时,其除富含大量的碳水化合物外,還含有丰厚的蛋白质和各种维生素及矿物质。把藕煮熟了,是一道十分好的食补又养颜之佳品,有着很好的养胃,滋阴,健脾,养血,益气之成效。常常食之,肌肤光泽,闪亮动听无比,还能够健脾开胃、养血。
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