心梗食疗方

    心梗食疗方

    1、焖大虾

    材料:大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。

    做法:对虾洗净,去沙线、腿、须;炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒;放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开;盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火;收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。

    2、山楂银耳羹

    材料:山楂50克、银耳20克、蜂蜜250克。

    做法:将银耳洗净切碎后,与山楂、蜂蜜一起入锅熬成羹,每次5毫升,每日3次。

    功效:可用于缓解心肌梗死引起的胸痛。

    3、红枣莲籽粥

    材料:红枣、莲籽各15克、粳米50克。

    做法:将莲籽、红枣、粳米一起煮成粥,每日1次,可作早餐食用。

    功效:适用于心肌梗死。