蜂蜜泡大蒜的正确做法?蜂蜜泡大蒜怎么制作?
现在流行吃蜂蜜泡大蒜来保养、调理身体,但是蜂蜜泡大蒜也要有正确的制作方法,才能对人体发挥最大的作用。那蜂蜜泡大蒜的正确做法是什么?
在用蜂蜜泡大蒜之前,田野牧蜂有几点注意事项提醒:第一,蜂蜜要用自然成熟的高活性蜂蜜,最好经过权威质量检测认证的蜂蜜。这样的蜂蜜经过了多项理化指标检测,质量和食品安全上有保证。第二,要选择当季的新鲜大蒜。冬季不宜用蜂蜜泡大蒜,很多大蒜已经开始发芽了,大蒜中的营养成分所剩不多。第三,准备一个密封条件好的玻璃罐。
接下来就可以制作蜂蜜泡大蒜了,正确做法如下:
1、准备材料:大蒜5斤,蜂蜜6斤(可以选择水白蜜等口味清淡、口感鲜洁的蜜种。),蜂胶液180ml。
2、将大蒜剥皮洗干净,并且将水分自然晾干。
3、然后将没有水分的大蒜放入玻璃中,加入水白蜜、蜂胶液。
4、最后将玻璃罐密封好,放到避光、干燥的地方保存,常温下放置3个月就可以吃了。
蜂蜜泡大蒜对改善心脑血管问题有显著的作用。能提高心肌功能,调节血压、净化血液。还可以减少和预防心血管中的脂肪沉淀,预防血栓和动脉硬化,非常适合中老年人群食用。
每天食用2-3瓣蜂蜜泡的大蒜,长期坚持效果显著,而泡过大蒜的蜂蜜也是可以喝的。经过长时间的浸泡,蜂蜜中也含有许多大蒜中的营养物质,同样可以促进身体健康。