现在是季节交替的阶段,气温不太稳定,不少人又患了感冒,嗓子又干又痒、有痰、还咳嗽。小编特意搜集了止咳化痰的秘方,让你的喉咙轻松起来!
盐蒸橙子
用料
橙子1个
盐小许
做法
橙子洗干净,用淡盐水泡10分钟。 取出,用清水冲洗干净后切开顶部。加入小许盐。 再用叉子戳几下。 把处理好的橙子放进碗里,盖上切出的顶部。放进锅中,隔水蒸。 大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。
蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟。大蒜性温、入脾、胃、肺经,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
大蒜加冰糖煮水喝
用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时,早、中、晚一天共喝3次,第二天就见效,3天后就好了。
秋梨膏
用料
雪梨
罗汉果
生姜
冰糖适量
蜂蜜适量
做法
将雪梨去皮切小块。 将切成小块的梨放入料理机加少量水打成梨蓉。 煮锅上炉开小火,加入生姜和冰糖。接着加入掰碎的罗汉果小火熬煮30分钟。用滤筛将梨蓉,姜丝、罗汉果的渣滤出。滤出的汤水留在锅中,开着盖子继续用小火熬至浓稠。用木铲慢慢搅拌至浓稠关火。晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可。
冰糖川贝枇杷止咳酱
用料
枇杷
冰糖
川贝
盐
做法
将枇杷剥皮泡水盐水中。 泡好的枇杷取核。将冰糖枇杷倒入。 在结束前5分钟的时候倒入川贝粉。做好的果酱凉后放入密封瓶中保存。
冰糖金桔
用料
金桔
冰糖
做法
在金桔上划十字刀.加水未过金桔。开始熬~~~大火烧开后转中火。开小火慢慢收干金桔的水。到表面比较干就可以密封装罐了。装好在冰箱里。枇杷和蜂蜜都能起到化痰止咳的作用,当二者相加,就更棒啦!