乳清蛋白粉与分离乳清蛋白粉的区别

乳清蛋白粉与分离乳清蛋白粉的区别

分类

乳清蛋白粉分为乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉。他们的的区别是纯度，水解与分离乳清蛋白粉的蛋白质含量比较高，而且糖和脂肪的含量几乎为零，前国际上比较经典的几款可以达到90%以上，而且价格也不是很高在600元左右，差一点的蛋白质含量保持的80%以上，但是价格并不占优势，和90%的价格差不多。

浓缩乳清蛋白粉的含量，比分离要略低一点，在70-80%之间，他的含糖量和脂肪含量也要高一点。

而乳清蛋白粉，是这几类中蛋白质含量最低的，通常会在70%左右或以下。

高强度训练不单单是蛋白粉一个营养品可以解决的，还需要很多补剂一同跟上，在增肌期间蛋白粉的选择不需要极致的高，只要要低于70%蛋白含量的都可以。在减脂期间尽量选更高的，因为较高蛋白质含量的蛋白粉他说含有的脂肪和糖就很低。

配方

在一些的蛋白粉配方当中，会含有一些额外添加的物质，例如会在蛋白粉当中添加BCAA，谷氨酰胺、牛磺酸……，这些都是对肌肉增长都是很重要的，我暂且称它为复合配方的蛋白粉，这中产品性价比很好，很多人选择。但是要一分为二的看，在一些特殊的情况下，也会有他的局限性，例如你使用的是含有BCAA或者谷氨酰胺的蛋白粉，你的训练后需要补充50克的蛋白质，这就需要用2勺以上的蛋白粉才可以达到需求，但这个时候你所摄取的BCAA或者谷氨酰胺就已经超标了。在这中情况下，就适合补充单纯不含其他物质的蛋白粉，而其他的营养品，在花钱单独购买，做专补专用，能精准的控制。

总结一下

如果没有过分的需求，对于绝大多数人来说，选则复合配方的蛋白粉，性价比极高。如果你在某个阶段有更高的个性需求，就要选择非复合配方的蛋白粉。