鱼油是从深海鱼类脂肪萃取的营养物质，含有丰富的欧米伽-3多元不饱和脂肪酸，被称为“血管清道夫”，能辅助调节血压、血脂，也能降低动脉硬化发生率，预防心脑血管疾病与老年痴呆等病症，如：美国GNC深海鲑鱼油等营养产品。鱼油具有较好的抗凝血作用，如果错将鱼油当鱼肝油服用，虽然剂量较小，一般人不易产生不良反应，但若是有凝血障碍的人使用，就可能雪上加霜，引发生命危险。再者，儿童服用鱼肝油时，常与钙片搭配使用，但鱼油配上钙片，容易造成腹泻问题。
鱼油和鱼肝油的区别之二：鱼肝油能保护眼睛、强健骨骼
鱼肝油则是由鱼类的肝脏提炼而成，主要营养成分为脂溶性维生素A与D，能保护眼睛、巩固牙齿、强壮骨骼，常作为儿童发育时期的营养补充品，如：新西兰十一坊鳕鱼肝油软胶囊等类型产品。脂溶性维生素容易积存于体内，过量服用容易引起恶心、呕吐等副作用，长期过量服用会导致慢性中毒，甚至引发肝衰竭。如果把鱼肝油误当鱼油，同样分量的鱼肝油就已经超过人体负担，将严重影响人体的代谢功能。
鱼油和鱼肝油的区别之三：适用人群的区别
鱼油主要适用于三高、关节炎、痛风、哮喘等人群。儿童、孕妇及哺乳期妇女是禁用鱼油的。
而鱼肝油适用于缺乏维生素A和维生素D或想要预防维生素A和维生素D缺乏症的人群，多用于孩子补钙。
鱼油和鱼肝油的区别之四：价格上的区别
鱼油有“脑黄金”之称，价格昂贵，但鱼肝油的价格就相对低很多。父母选择鱼油和鱼肝油的用途不同，可不能买错花了大价钱却不起效果。
